#goldenapron#minggu21#SatuResepiSatuPohon#madebyjeehan#cookpadmalaysiaKuih Bom Bijan ini resepi Time saya berniaga ketika dahulu. Kuih Bom Bijan ini tetap lembut hingga ke petang. Sangat sedap Demy inti PES Kacang Hijau. Selamat mencuba yer... cookpaders 😘😘😘

#bazaarramadan #minggu1 Kuih bom bijan ini lembut di dalam & rangup di luar. Ramai yg bertanya kpd saya bagaimana untuk mengelakkan kuih bom drp meletup ketika di goreng. Tipsnya adalah merehatkannya di dlm peti ais semalaman. Goreng dgn api sederhana & jangan goreng terlalu lama. Selain inti kelapa, saya juga suka buat inti kacang hijau. Sedap di makan panas2 utk sarapan mahupun minum petang

#goldenapron#week17Kebetulan ada kenduri keluarga, jadi saya buatkan kuih bom untuk dibawa dan diraikan bersama.Kuih bom ini memang kegemaran bapa mertua saya nak2 jika ada keledek oren memang sebiji dua tidak cukup kan.Dan saya lebih suka inti kelapa bersama bijan putih dan hitam.Jom kita intai resepinya

#GoldenApron23. Week 20Salam Sayang sahabat seperjuangan Cookpad Malaysia. ‘Kuih Bom Bijan ‘ ini sebenarnya menguji kesabaran saya. Sebab saya mengalami kepayahan apabila hendak menggunakan tangan dan jari-jari saya sepanjang perjalanan penyembuhan saya. Jadi sungguh mencabar bagi saya untuk menghabiskan gentelan tepung adunan yang lembut ini , sedangkan tangan dan jari-jari saya benar-benar tersiksa dan tak mampu untuk menghabiskan tugas yang berat ini…Alhamdulillah! Mujur berkat kebaikan hati Cik Abang Suami datang mengambil alih untuk menyelesaikan masalah saya ini. Terima Kasih Allah🙏🙏🙏 Akhirnya Selesai juga…

#cny2020Bom bijan ni walaupun kuih yg biasa kita nampak di gerai2 kuih melayu setiap hari tapi kuih ni memang kuih yg popular dan sinonim dengan perayaan Tahun Baru Cina.

Kuih for 2 [#Misi4 CookRace]Kuih favourite saya dan suami. Apa-apa je kuih yang guna tepung pulut memang suka sangat. Tengah mengentel kuih ni pagi tadi, suami tanya boleh ke letak inti lain selain inti kacang hitam dan kelapa parut? Saya jawab boleh, inti kacang tumbuk pun boleh sebab kita yang buat dia. Suami pun suruh letak inti buah bidara kering untuk dia. Lahai macam-macam karenah suami saya ni. 😅🤦🏻‍♀️

#goldenapron#minggusepuluhKuih bijan peberet saya masa arwah mak ade inti kacang hijau..ni sy sauk je mner yg ade kt dapur..jom tgk resepi mudah simple dimle..

#goldenapron Kuih Bijan atau kuih bom? 😊. Adunan yang lembut dan inti yg banyak memang menjadi kegemaran sekeluarga😄

#goldenapron2020#bazarramadhanKuih bomMasih bertemakan kelapaInti yang lemak manisKulit yang Rangup diluarSerta isi yang lembut dan kenyal di dalam.Tak percaya... CubalahEhem... Hati hati... Kuih ni perlukan kesabaran yang tinggi...Kalau tak sabar ketika menggoreng... Meletop dia Nanti... 😂 Serius I tak tipu hokey.... 😂

👩‍🍳685👩‍🍳🍽119/2023🍽#GoldenApron23#Week20#KacanghijauBijanAda orang panggil kuih Bom Bijan, ada juga kuih Bom dan ada juga panggil onde-onde...Rupa kuihnya sama tapi sebenar kalau diteliti betul2 sebenarnya bahannya adalah berbeza.Ada yang guna tepung pulut + tepung gandum. Ada juga yang guna pelbagai ubi seperti keledek, kentang ataupun labu.Intinya juga ikut citarasa dan pilihan masing-masing. Tapi kali ini ummi nak buat kuih bijan ni menggunakan 100% tepung pulut tanpa campuran tepung lain dan juga sebarang ubi.Inti pilihan ummi ialah KACANG HIJAU dan salutannya adalah BIJAN mengikut list cabaran GA minggu ini.Hasil kuih Bijan ini sangat sedap.Ia sama sekali tak meletup semasa menggoreng dan hasilnya rangup diluar lembut didalam. Yang paling best ia tidak mengecut atau mengempis walaupun sudah sejuk.

Kuih kegemaran kami sekeluarga. Apa-apa jer kuih yang dibuat daripada tepung pulut memang suka sangat. Selalu buat kuih bom bubuh inti kelapa manis, kacang merah tetapi hari ni saya ganti dengan kacang hijau sebab nak menyahut cabaran #GoldenApron23 (kacang hijau + bijan). Memang selalu juga makan kuih bom inti kacang hijau, sedap memang sedap, tak dapat nak dinafikan tetapi saya ada mood "m" kalau nak buat inti nya. Hari ni demi Cookpad, saya gigihkan diri buat inti nya, mood "r" tu dah mai dah. 💪😅

💣💣Bom ni magic tak meletop kebaboom pun 😆 Setiap kali saya buat kuih bom ni, soalan yg selalu di tanya ialah macam mana nak bagi kuih bom ni tak meletop.. Tipsnya senang je..campur tepung gandum sedikit ke dlm adunan sebab seperti yg kita tahu tepung pulut ni dia memang meletop kalau goreng. Jadi kena tambah tepung gandum. Ada jgk yg campur dengan keledek, labu & kentang. Pastu, kulit jangan terlalu nipis. Lepas gentel kene rehatkan dulu semalaman di dlm peti ais..bagi dia tido dulu dlm econ sebelum masuk dlm kolam air panas 😆 Biasanya, kalau saya buat petang, esok pagi baru goreng. Kalau buat malam, pagi esoknya goreng. Goreng pun minyak kene betul2 panas, api sederhana kecik, kacau sekali skala saja & jangan goreng terlalu lama.. Alhamdulillah..suami cakap sedap & lembut..wangi je bau pandan..