Tahu fantasi

norma sari
norma sari @cook_4637986
Banjarmasin

Sudah lama pengen bikin ini, akhirnya berhasil juga 😂 Bisa buat bekal sekolah anak. Bisa disimpan di kulkas dulu sebelum digoreng. Yuk ikutin resepnya 😊
Source : google (modif dikit)
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
#WanilahMeolah
#GasanKanakan
#cookpadcommunity_banjarmasin
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 5 buahtahu putih ukuran sedang
  2. 10 butirtelur puyuh
  3. 1 butirtelur (me : itik)
  4. 1 buahwortel (aku pakai separo aja)
  5. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  6. 2 siungbawang putih, haluskan
  7. 1/4-1/2 sdtgaram
  8. 1/4-1/2 sdtkaldu bubuk
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bahan celupan :
  11. 1 butirtelur (putihnya saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh sampai matang, kupas kulitnya, lalu sisihkan.

  2. 2

    Parut wortel dan siapkan tahu.

  3. 3

    Haluskan tahu, lalu campurkan telur, wortel, daun bawang dan bawang putih. Aduk rata. Masukkan juga garam dan kaldu bubuk. Aduk lagi. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan adonan tahu kedalam cetakan, ratakan, lalu taruh telur puyuh diatas adonan. Atur jaraknya agar cukup 10 telur.

  5. 5

    Kukus sekitar 20 - 30 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Keluarkan tahu dari cetakan, lalu potong-potong kotak.

  7. 7

    Celupkan tahu kedalam kocokan putih telur, lalu goreng sampai kuning kecoklatan.

  8. 8

    Angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Beri toping saos tomat diatasnya. Siap disajikan buat bekal anak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
norma sari
norma sari @cook_4637986
pada
Banjarmasin
Ibu 4 anak yang masih terus belajar masak 🥰 harus sampai bisa demi anak2...semangat 😊
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa