Crema de leche

mazorcas maíz 🌽 • Nata para cocinar • caldo de pollo • cebollines • cebolla • Sal 🧂 • Pimienta • Chile (opcional) yo utilicé Valentina 🌶 • maíz • maicena • mantequilla • leche

Pechuga de pollo • crema ácida • apio con hojas frescas • Ajo • Cebollín • Chiltoma roja y verde • Sal, pimienta • Mantequilla • Leche (opcional)

huevos • harina todo uso • y media de polvo de hornear (a nivel del mar) • leche (125 ml) • azúcar • ralladura de limón • extracto de vainilla • leche condensada • leche evaporada • leche half and half o si no, leche entera • Crema Chantilly (whiped cream) para cubrir

huevos enteros • De Azúcar • De Vainilla • de Jugo De Limón • Ralladura De Limón • De Polvo Para Hornear • relleno: • De Leche Condensada • De Leche Evaporada • De Leche O Crema Dulce • Ron • Vainilla •

leche • maicena (1/4 taza + 1 cda colmada) • azúcar morena (1/2 taza) • vainilla • huevos • mantequilla • harina • leche • agua • mantequilla • azúcar • sal •

harina • café soluble • azúcar (puede ser morena) • vainilla • huevos • leche • aceite • polvo de hornear • Mantequilla • leche • maicena • azúcar morena •

papas (1 lbr aprox) • leche • crema ácida pasteurizada • Sal • Pimienta • mantequilla

cerdo • Sal, pimienta • Ajo en polvo • mantequilla • azúcar • ron blanco • agua • café • crema de leche • maicena

de harina de trigo • de azúcar • leche • canela • sal • huevo • crema • Queso

New York • Cebolla grande • jalapeño pequeño • Crema ácida • leche entera • mantequilla • aceite de oliva • papas grandes • Romero • ajo • Sal • Pimienta •

pescado de 100 gramos. Media zanahoria en juliana • chile dulce en juliana • cebolla en juliana y una rama de apios en juliana • leche dos cucharadas de crema de mariscos • crema y sal al gusto o consume

harina • azúcar • huevo • polvo de hornear • aceite • sal • vainilla • *para la crema: • leche • azúcar • maizena • yemas •

harina • mantequilla • azúcar • polvo para hornear • lavadura • leche • huevos • vainilla al gusta • ---- para el decorado • crema chantilly • leche • batidora

Tortilla de maíz • Queso oaxaca en trenza o tortilla • cebolla • vinagre • sal • crema de leche

leche • crema dulce • cebollas grandes • ajo (opcional) • mantequilla • chiles jalapeños • Sal y pimienta

leche entera • jugo de limón • sal

leche condensada • leche evaporada • huevo • queso crema • vainilla

Mantequilla fría • Harina • Azúcar refinada • Huevo • Sal • Dulce de leche repostero • Nueces o almendras picadas • Coco rallado • Huevos • Azúcar • Crema dulce, de leche o nata de montar • Crema de coco •

Galletas María • Mantequilla • Canela • Fécula de maíz • Leche • Yemas de huevo • Azúcar • Vainilla • Fruta fresca: fresas, arándanos, melocotón, kiwi • Menta

Mantequilla helada en cuadritos = 1 barra • Harina fina = 3 tazas • Polvo de hornear = 2 cdta • sal = 1 cdta • Crema ácida o natilla = 1/2 taza • leche agria o normal = 2/3 taza

arroz (360 ML el vaso) • leche en polvo ( la misma medida que del arroz • azúcar (media menos si no te gusta tan dulce) pero con 2 está bien • sal • canela • Canela molida • ralladuras de cáscara de limón • esencia de vainilla • Bastante agua

chicharo congelado o fresco crudo • calabacitas verdes • cebolla pequeña • ajonjoli • curry • laurel • aceite de oliva o aguacate • maizena disueltas en 1 vaso de agua fria • sal y pimienta • not milk (leche no lacteaa base de vegetales) o leche de coco

*PARA EL PASTEL** • azúcar • mantequilla • huevos • esencia de vainilla natural o 1/2 de nuez o 1/2 de almendra • 1 /2 tazas de harina • Royal • leche de almendra o vaca • *RELLENO Y COBERTURA** • crema para batir de leche o no lactea • lata de duraznos en almíbar o frescos

gramosde harina • maizena • gramosde mantequilla • gramosde azúcar • crema de coco, de lata usada en cocina thailandesa • esencia de vainilla • coco rallado • huevos • +1/4 cucharaditas de Royal • *crema de coco** • leche de coco • maizena •

cebolla blanca • sal • aceite de oliva • tomate concentrado • lata o bote de leche de coco • bote de lentejas cocidas • perejil para decorar • pan para acompañar

Flan de vainilla en polvo • Leche • lata (aprox. 395 g) Leche condensada • (aprox. 240 ml) Brandy o Ron • Maní sin concha (opcional)

Espagueti • pollo molido 🐔 • frasco de crema • leche en líquido • Mantequilla • Consome y especies atu gusto