Lavar y pelar las papas, cortar a la mitad o partes iguales para que tengan una cocción uniforme. Colocar en una olla con agua hasta cubrirla, agregar sal y cocinarlas hasta que estén suaves (el tiempo dependerá del tamaño de las papas) cuando estén cocidas, escurrir totalmente.

Agregar la leche y la crema a las papas aún calientes y comenzar a triturar hasta que vaya tomando consistencia cremosa, agregar la mantequilla, sazonar con un poco más de sal, agregar pimienta al gusto, integrar todo hasta disolver los pequeños trozos de papa.

Servir y disfrutar 🌿