Salsa negra

arroz crudo • piernas de pollo • carne de cerdo • carne de res • jamón • apio (tallo, hojas) • perejil • salsa perrins • salsa china • Salsa de soya • mantequilla • zanahoria, 1 pimiento verde, 1/2 cebolla, 4 dientes de ajo •

Carne de cerdo o res • chiltoma grande • cebolla • zanahoria • Tallarines o cabello de ángel • Salsa de soya • caldo • Sal, pimienta • ajo • aceite de oliva

pechuga de pollo • sazonador naturisimo maggy • salsa de soya • azúcar morena • Pimienta negra molida • aceite de oliva • zanahoria • cebolla • caldo de pollo • maicena • ajo • Perejil fresco •

de posta o lomo de res • Vinagre de arroz (o de manzana) • Salsa de soya (cantidad necesaria) • fécula de maíz (maicena) • ajo • chile jalapeño (o más, al gusto) • pimiento verde • cebolla • Cebollín • de zanahoria • Aceite • Salsa hoisin •

carne de res • ajo • orégano seco • salsa de soya • Pimienta • romero seco • sazonador naturisimo maggy • Sal • Mantequilla • limón • Para la salsa: • aceite de oliva •

carne de res • chiltoma grande roja • chiltoma grande verde • cebolla morada • ajo • Aceite de oliva • zanahoria pequeña • Sal, pimienta • consomé de res • Vinagre de manzana • Salsa de ajo con perejil • Orégano seco •

arroz (puede ser del día anterior) • Pollo • Carne de res • Carne de cerdo (opcional) • Salsa de soya • Mantequilla • Salchichas • Huevos • Condimentos naturales (ajo, apio, orégano, cebolla) • Uvas pasas • Cebolla, cebollín, chiltoma zanahoria

pollo • Sal y pimienta • Salsa de soya • ajo • cebolla (de las pequeñas) • hierbabuena • culantro • apio con hojas • papas • Lechuga • mantequilla

riñones • chile jalapeño deshidratado • Sal y pimienta • ajo y cebolla • salsa soya • salsa de tomate • mostaza • vinagre

pescado (curvina) • cebolla • chiltoma • tomate • salsa soya • mostaza • salsa de tomate • sal • Culantrillo fresco • limones

repollo • pechuga de pollo • chiltoma • cebolla • zanahoria • ajo • margarina • salsa de soya • salsa de tomate • salsa inglesa • sazonador de pollo • azúcar y sal

Arroz de Sushi • Agua • Vinagre de arroz • Sal • Azúcar • Surimi (imitación de cangrejo), cangrejo cocido y/o salmón • Mayonesa • Paprika • Salsa de soya • Salsa de ostra • Aguacate Grande en rodajas • Pepino Grande en lajas •

/ 500 gramos de cerdo en trocitos • zanahoria mediana en julianas • chile dulce rojo (pimiento) cortado en julianas • jengibre fresco picado • ajo picado (Aprox 3 dientes de ajo) • aceite vegetal • Cebolla mediana (Finamente picada) • hojuelas de chile (opcional) • Sal y pimienta • salsa de soya • agua • azúcar •

Masa para gyoza • sal fina • agua • harina de trigo • Salsa • vinagre de arroz • salsa de soya • ajo, pelado • jengibre, pelado • aceite de ajonjolí • hojuelas de chile seco (opcional) • cebollín, finamente picado •

bisteces de pechuga o 1 pechuga cortada en trozos • brócoli • jícama o 1 lata de brote de bambú • pimiento morrón • cebolla • ajo • salsa de soya • sal • pimienta • aceite

**Aderezo*** • salsa de soya • vinagre de arroz • limones, el jugo • aceite de ajonjolí • cebollinos finamente picados 1 cucharada de jengibre fresco finamente picado • **Esalada*** • lechuga, lavada, desinfectada y cortada en trozos • chicharo japonés • espárragos frescos • jitomates en gajos • nuez tostada en la sartén con 1 cucharada de ajonjolí y picada

medallón de atún • salsa de soya • salsa inglesa • jugo Maggi • salsa de habanero • salsa Tabasco • limones, su jugo • chile Tajín • salsa botanera Valentina • ajonjolí • chile serrano en rebanadas

Arroz depende de cuánto comas 😅 • pechuga de pollo en cubos • zanahorias picadas • calabacitas picadas • cebolla picadas • mazo de cebollín picado • huevos • surimi picadito • Philadelphia • mayonesa • Cebollín • chile serrano •

zanahorias • carne molida de pollo • de cebolla • Pimienta • paprika • ajo en polvo • salsa de soya • aceite

papas cambray • ajo finamente picados • salsa de soya • jamón en cuadritos • cebolla picada • queso mozzarella • ajo en polvo • mantequilla • perejil picado • media crema

camarón pacotilla • jitomates • cebolla • pepino mediano • aguacates • chiles serranos • limones • cilantro • naranjas agrias o 1 taza de refresco de naranja • sal • de taza de salsa catsup • jugo maggie •

latas pequeñas de sardina entomada o atún • tomates medianos • cilantro • cebolla blanca mediana • cebolla morada mediana • pepino mediano • apio pequeño • limones • Salsa inglesa • Salsa soya • Pimienta • Sal

🌼 bolsa soya • 🌼 papas medianas 🥔🥔 • 🌼 zanahoria medianas🥕🥕 • 🌼 cebolla blanca 🧅 • 🌼 tazas de soya texturizada • 🌼 hojas de laurel • 🌼 clavo • 🌼 diente de ajo 🧄 • 🌼al gusto sal y pimienta al gusto🧂 • 🌼una cucharadita de salsa de soya • 🌼una cucharadita De salsa iglesa • 🌼 litros de agua 💦 •

filete de puerco • papas medianas • champiñones grandes • Salsa Inglesa • Jugo Maggie • sal • pimienta • aceite

(aprox. 150 gr cada una) Filetes de salmón • Salsa de soya • Consomé de camarón en polvo • Salsa Lizano • Ajo en polvo • (1 para el salmón, 1 para las papas) Aceite de oliva • (aprox. 300g) Papas pequeñas • Sal • Ajo picado • (aprox. 250 gr) Brócoli • suficiente para hervir las papas Agua