Rosca de chicharrones (casera)
Paso a paso
- 1
En un recipiente de plástico colocamos las 3 cucharadas de levadura y 1 de azúcar con un chorrito de agua tibia.. La dejamos fermentar en un lugar cálido unos 10 minutos.
- 2
En la mesa formar corona con los 600g de Harina. En los bordes de la corona la cucharada de sal y al centro las 2 cucharadas de grasa de cerdo.
- 3
Pasados los 10 minutos de la fermentación de la masa. Agregarse la en el centro de la corona.
- 4
Con la mano mezclar en el centro EH ir agregando agua tibia.
- 5
Amasar bien, hasta lograr una masa suave y firme. Llevar a leudar unos 15 minutos en un bol con un poco de harina, tapar con un repasador.
- 6
Ya cumplido el tiempo de leude sacaremos la masa la estiraremos y colocaremos en su interior los 200g de chicharrones. Le daremos la forma y cortes de una rosca. (No pude sacarle fotos a mi armado de rosca) sepan disculparme.
- 7
En una asadera ya engrasada colocamos nuestra rosca. la lleva más al horno moderado por unos 15 minutos la daremos vuelta y esperaremos otros 10a15 de que dore. y ya estará lista.
- 8
En mi caso me quedo así.
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Pan de molde con avena 🍞
No sé si me gustó más el sabor o el tener que amasar esta masa tan amorosa 🥰
-
-
-
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
-
Pizza margarita en sartén 🍕
En casa queríamos pizza, pero siempre terminábamos en otros planes, así que siendo viernes, aproveché para hacer una mini pizza rápida y rica 🥰 -
Pan relleno de queso 🧀
Con esta receta, quedaron molestos conmigo porque no hice suficiente, todo se terminó saliendo del horno 😥 haré más para la próxima 😋 -
Cerveza de Mantequilla
Es una receta facil de más o menos 15 minutos para recrear la cerveza de mantequilla de los famosos libros de: Harry Potter; Disfrutala
LeylaSweet -
-
-
Salsa de tomate 🍅
Esta receta me encantó porque además de fácil y rica, evitamos consumir los aditivos de las salsas comerciales 😇 -
Filete de cerdo en salsa de café ☕
Dudé en hacerla, pero resultó porque a todos les gustó 😋 -
Bizcocho plancha
Este es un tipo de torta que se utiliza para pasteles que es más común
-
-
-
Costillar a fuego lento
Una opción tradicional, para compartir un día de asado en familia.
-
-
-
-
-
-
-
Picos
Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café.
-
Churros de queso 🧀
Cuánto me divertí preparando esta receta, primero inicié yo, después se sumó mi mamá, hasta mi hermano terminó ayudando, mientras pasamos una tarde muy feliz 🥰 -
Más recetas
Comentarios (7)