El huevo es un alimento sano, versátil, rico en proteínas. Su sabor es característico pero liga con muchos alimentos, en especial con quesos y embutidos, además es condimentable y su sabor se cambia fácilmente.Hoy algo fácil y rápido, para desayuno o cena.

Deliciosa combinación de sabores fácil de elaborar, crocante con poco jugo combinado con lechuga escarola, tomate manzano, cebolla morada y aderezo de su elección en este caso blue chees. (pimientos solo fue decoración )

Bueno, pues yo quería probar hacer unas criadillas de toro (testículos de toro) y nunca había hecho o probado ese platillo. Compré dos testículos y busqué una receta acá. Encontré una muy buena, pero necesitaba 4 testículos y al cocerlos me dí cuenta por qué: se hacen una nada, eran muy poco. También había buscado una receta para riñones de res (si, me sentía con ganas de experimentar, ya que nunca había cocinado eso tampoco), los ingredientes eran similares, así que uní las dos y me resultó este platillo, muy rico.

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.

En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.

Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza.

Como sabemos, los japoneses incluyen en su alimentación diaria el arroz cocido (hervido) de grano corto y casi todos los platos de este país asiático van acompañados de este grano.Los Onigiri no son la excepción! Estos son una bola de arroz que puede ser rellena o mezclada con distintos ingredientes.Son sencillos de hacer, son fáciles de llevar, súper ricos y nutritivos y se comen más que todo como aperitivos, ya sea en el trabajo, en la escuela, en la casa o en un día de paseo! Es un alimento muy versátil :)Yo los hice rellenos de atún con mayonesa!

Esta receta es fácil y sencilla de hacer. La pueden comer en el amanecer del día y comenzar con buenas energías de las vitaminas naturales como son las frutas..

Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)

Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida.

Esta receta se me ocurrió cuando hice un plan de alimentación y en la receta hiba un filete de pescado a la plancha, yo quise agregarle un giro con vegetales y otros aromas!! Me quedo exquisita

Prepara tu carne de bistec con pasta de tomate, queda suculento y delicioso

Pierna de cerdo mechada con jamón y un salsa de jitomates, cebolla, ajo y chiles guajillo; se sirve con ramas de apio y duraznos en almíbar.

Trozo de carne mechada al estilo México con pulpa bola mechada con tocino, ajos, almendras, ciruelas, pasas con mostaza, vino y caldo de res.

Domingo, cocina marido!!!! Asador por excelencia si los hay.Pero! Aún sin parrilla por estos lados….debimos recurrir a la Opción B: nuestro leal amigo el HORNO!No es una receta para todos los días, 1) por el tiempo de cocción y 2) porque no es una carne de las más económicas.La realidad es que si bien lleva tiempo de cocción, la preparación en sí es mega sencilla. La clave? Dejar que la pierna de cordero tome el gusto de todas las especias.Anímense, sencillo y delicioso para disfrutar con una cerveza bien bien fría.

#cookpadMexico #lonchesdepiernaT invito a que te suscribas a mi canal betty recetas a mi estilo.https://www.youtube.com/channel/UCHhNunmvm6yGOlwPKLtbODwFacebookhttps://www.facebook.com/betty.recetasamiestilo.7Lonches de pierna ideales para compartir con tu familia y amigos.Esta carne de pierna t sirve para burritas tacos etc.

Papas faciles con tocino de soya ideales para carnes o guarnicion de pescado tambien.Las papas las ponemos a cocer en el micoondas por 10 minutos en una bolsa humedecidas oo asta que esten cocidas mas no mucho.

Pierna de cerdo horneada con jugo de naranja, sazonador, salsa inglesa y azúcar morena, se sirve con rebanadas de naranja y cereza.

Unas ricas tostadas de pierna deshebrada siempre son bienvenidas, en casa nos gustan mucho, teniendo la pierna y frijoles cocidos súper rápido es todo lo demás.

Pierna de cerdo sin horno o en estufa.

La combinación de repollo con tocino es espectacular, no dejes de probarlo 😋#carne

Gigot o pierna de cordero, es importante saber que le podes dejar el hueso, la grasa en el caso de hacerla en la parrilla.En este caso la hice a las hierbas duras y al horno, también le retire toda la grasa para que no obstaculice la cocción lenta que necesita en el horno.También la deshuese por dos motivos, uno para facilitar el corte en rodaja y el otro para que puedas tener una cocción de acuerdo al gusto de cada uno.Cuando nos referimos al cordero nos referimos a la cria del carnero y la oveja hasta el año de edad, luego de ese año pasa a llamarse borrego.En cuanto a las guarniciones no es el objetivo en esta receta, respecto a las papas fusión podes fijarte en mi muro con ese titulo, luego la acompañe con una salsa de arveja que la podes reemplazar por cualquier otra guarnición.

La pierna de pollo queda jugosa y con un sabor increíble.

Esta historia empezó en Alemania un día que me pregunté qué hacer de comer y se me antojó hacer algo con camarones y así lo hice. Compré zanahorias, brócoli, chícharos congelados, camarones de pacotilla, cebolla, huevos, salsa de soya y pues me puse a cocinar.

#micaminito La pasta es muy versátil , hay muchas maneras de prepararla, en esta ocasión la hice con chícharos y tocino , es una combinación con un gran sabor

Los fines de año en Cuba se despiden con mucho cerdo asado. En esta oportunidad les propongo esta rica receta de pierna de cerdo asada.

Espárragos envueltos con tocino y una salsa de mostaza con miel y vino, original.

Esta receta es sumamente fácil de preparar, y es ideal para los días en que no tiene nada para comer porque se puede usar cualquier vegetal que tenga en casa, yo aquí la puse con calabacitas y champiñones pero puede ser con zanahorias, papas, espinaca, etc. lo que tenga en el refrigerador. También puede usar cualquier queso, en la receta puse queso de cabra pero también la he hecho con parmesano rallado y queda excelente.