Macarrón & Cheese a la Sonorense
Tradicional y fácil receta de pasta de nuestra preferencia con una rica salsa de quesos
Macarrón & Cheese a la Sonorense
Tradicional y fácil receta de pasta de nuestra preferencia con una rica salsa de quesos
Paso a paso
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Ingredientes
- 2
A fuego medio derretimos la mantequilla, agregamos el Polvo de Ajo, la Sal y la Paprika mezclamos sin permitir que hierva
- 3
Agregamos el queso crema o philadelphia en trozos para facilitar se derrita, mezclado continuamente hasta derretirla completamente
- 4
Añadimos la leche continuamos mezclando
- 5
Agregamos el queso rallado Cheddar, continuamos mezclando hasta logra un concentrado cremoso.... siempre a fuego medio baja para evitar se queme la mezcla
- 6
- 7
Previamente preparamos la pasta que utilizaremos de acuerdo a las instrucciones de cocción del fabricante
- 8
Mezclamos la pasta y la crema
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Si desea Gratinarlo, colocándolo en un molde refractario espolvoreé el queso rallado y hornéelo por 10 minutos a 200 grados
- 10
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Buen provecho
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