Mezclamos la manteca pomada con el aceite, el azúcar, los huevos de a uno e ir revolviendo, la esencia, la leche, la miel y la banana en puré.

A continuación agregamos la harina que previamente la mezclamos con el bicarbonato y el polvo de hornear, luego le agregamos la granola y las pasas de uva.

Enmantecamos y enharinamos la budinera. Llevamos a horno suave a unos 180° aprox. y luego de 30-40 minutos dependiendo de cada horno ya estará listo. A disfrutarlo!!!