Paso a paso
- 1
Batir las claras y las yemas por separado, agregar el azúcar a las claras ya en punto nieve y la vainilla a las yemas
- 2
Luego mezclamos la preparación de las yemas junto alas claras con movimientos envolventes para no perder el aire incorporado
- 3
Tamizamos la harina y vamos incorporando de a poco siempre con movimientos envolventes.
- 4
Por último volcamos la preparación en un molde enmantecado y enharinado, llevamos a horno pre calentado 180° por una hora. Para saber si esta listo pinchamos con un cuchillo o palillo y este debe salir limpio...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micka le encantará ver cómo quedó.
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