Torta de crema y chocolate
#mirecetario
Hecha con Genoise de Vainilla
Paso a paso
- 1
Para cada genoise: Batir a punto letra los huevos con el azúcar. Agregar la esencia.
- 2
Incorporar la harina tamizada con espátula en forma envolvente.
- 3
Forrar el molde con papel manteca. Colocar la mezcla emparejando bien. Darle unos golpecitos a la base del molde para evitar quede alguna burbuja de aire.
- 4
Llevar a horno medio por 5' a 7'. Retirar y dejar enfriar.
- 5
Batir las cremas a punto sostenido y reservar en la heladera. Cortar la fruta para el relleno en trozos pequeños y reservar.
- 6
Fundir el chocolate cobertura a baño de maría. Cubrir la mitad de cada cubanito y reservar.
- 7
Sacar el papel manteca de los genoise. Colocar la primera capa, humedecerla con almíbar y algún licor suave(yo utilizo Ron o Moscato).
- 8
Cubrir la primer capa con la crema y la fruta.
- 9
Colocar el segundo genoise. Humedecer al igual que el primero. Poner la crema de chocolate con los merenguitos (si son muy grandes romperlos un poco con la mano). Terminar con el último bizcocho.
- 10
Decorar con el resto de las cremas y los cubanitos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Huevos rancheros
Prepara huevos rancheros con tortilla tostada hecha en casa, obtendrás un desayuno delicioso que te encantará.
-
-
-
-
Bebida de piña con zanahoria 🍍😊🥕
Esta vez acompañé el asado con esta fresca y saludable bebida ☺️
-
-
-
-
Relleno navideño nicaragüense
Insisto, este plato debería de hacerse más seguido y no solamente para fiestas navideñas
-
KETO: Helados de bolsitas cetogénicos
En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.
-
-
-
-
-
Pollo en dados con manzana y plátano maduro al curry
Receta fácil de elaborar con ingredientes ala mano, aventúrate y pruebala.
Marlon Vado -
Picos
Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café. -
-
Tallarines con crema 🍜
Regresé de la iglesia con tanta hambre, que preparé esta pasta lo más rápido que pude y comí tan felizmente 😌 que les comparto esta pequeña receta 😋 -
-
-
-
Torta de avena
Esta receta me la enseño mi mamá y con el tiempo la e ido mejorando. Le encanta mucho a mi niño
-
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
-
-
-
-
-
Caldillo de pollo y verduras
Existen muchas recetas de pollo caldillo pero esta es la que a mi más me gusta, creación propia
-
-
Más recetas
Comentarios