Ensalada de lentejas a la provenzal con huevo duro
Mario H. Davi @cook_1099898
Usemos lentejas que son riquísimas sin los agregados de los guisos comunes.
Ensalada de lentejas a la provenzal con huevo duro
Usemos lentejas que son riquísimas sin los agregados de los guisos comunes.
Paso a paso
- 1
Ponemos en remojo las lentejas de un día para otro (el lentejón en 6 a 8 hs anda bien)
- 2
Lavamos las mismas durante este tiempo repetidamente con agua fría.
- 3
Llevamos las lentejas a cocción con abundante agua, con un hervor no violento hasta que estén listas, dependiendo el tiempo de la calidad del producto, pero con unos 30 a 40 min debería andar.
- 4
Sal pimentamos las lentejas ya coladas incorporando la provenzal y los huevos duros.
- 5
Se puede servir fría o caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/115488
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
Leer más Recetas similares
-
Lentejas con espinacas
Las lentejas prácticamente hace poco tiempo las conocí y desde entonces he intentado de cocinarlas con frecuencia ya que aparte de saludable, son ricas y llenan un montón.
-
-
-
-
Chuletas de pescado con chimichurri
Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza.
reyesreyna67 -
KETO: Riblets de cerdo a la chimichurri
Riblets, son las costillitas cartilaginosas del cerdo. Tienen bastante carne y grasa.
-
-
Pan con ajo y perejil 🥖
Más que una receta es, más bien, para recordarles lo deli que es comer el pan así 😋
-
Pescado Frito a la cruz (con ensalada)
Receta de pescadito frito al estilo de mi madre una receta sencilla
-
-
-
-
Arroz con huevo 🥚
De pequeña era el cielo cuando nos lo cocinaba mi mamá, aún lo sigue siendo ☺ -
Cerdo a la plancha con ensalada 🍴
Mucho trabajo, muchas clases, poco tiempo para cocinar 🥺 -
-
Espaguetis a la checca "KEKA"
Mi papá solía cocinar esta receta y recuerdo que desde pequeña me gustaba mucho. Solía pedirle que hiciera sus espaguetis a la "keka". Hasta ahora en mi adultez me enteré de cómo se escribía el nombre, se pronuncia "keka" pero se escribe checca. Esta es la forma en la que mi papá me enseñó a hacerlos. -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Tortas de papas con queso 🥔🧀
Como la comida que iban a preparar hoy no me gusta 😪 preparé estas tortitas y al final terminaron comiendo de ellas tamb 🙊 -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/115488
Comentarios