Pollo a la mostaza con arroz! 🍗🍚🤤🤩
Gabi Pattavina @GabiPatta
Y finalmente el calor dejó de ponerme de mal humor y volví a cocinar... receta #facilyrapida para salir del paso y le mande presentación de plato jajaja
Pollo a la mostaza con arroz! 🍗🍚🤤🤩
Y finalmente el calor dejó de ponerme de mal humor y volví a cocinar... receta #facilyrapida para salir del paso y le mande presentación de plato jajaja
Paso a paso
- 1
Arrancamos hirviendo agua con sal o caldo para cocinar el arroz. Una vez que rompe hervor ponemos los granos y dejamos cocinar según indica el envase (generalmente son entre 15 y 20 minutos) y mientras hacemos todo lo demás.
- 2
Cortamos las cebollas en juliana, la pechuga bien desgrasada en cubos (no muy chicos porque se achican después) y llevamos a la sartén o wok apenas lubricado con rocio vegetal. Salamos y vamos moviendo hasta cocinar bien el pollo que no se vean pedacitos crudos.
- 3
Una vez cocido agregamos las arvejas, la crema y la mostaza. Terminamos de condimentar yo solo use sal y pimienta ya que la mostaza tiene su propio sabor, suficiente a mi gusto. Y dejamos cocinando unos minutos para que tome gusto. Si les quedará muy aguado porque el pollo despidió agua, pueden hacer como hice yo y agregar 1 cucharada de maicena. Se revuelve hasta integrar y van a ver cómo se va empezando a espesar la salsa. Servimos una vez cocido todo junto con el arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabi Pattavina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/11563451
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