Budín de naranja y zanahoria vegano

Florencia Cosentino @flopypo
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 180 grados, colocar aceite vegetal y enharinar el molde.
- 2
Batir (con batidora para que quede más esponjoso) el azúcar con el jugo de naranja y la 1/2 taza de aceite.
- 3
Agregar la ralladura de zanahoria y batir hasta que quede todo incorporado.
- 4
Con un batidor de mano ir incorporando la harina con movimientos envolventes.
- 5
Colocar la preparación en el molde y mandarlos al horno (moderado) entre 40 y 50 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Cosentino le encantará ver cómo quedó.
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