Pasta con tuco casero de pollo
Un plato casero y típico de los almuerzos en familia. Al estilo de las abuela y sin extracto o puré de tomate. Todo lo más casero y natural posible. A mi familia les encanta. Espero que les guste, lo puedan hacer y disfrutar.
Pasta con tuco casero de pollo
Un plato casero y típico de los almuerzos en familia. Al estilo de las abuela y sin extracto o puré de tomate. Todo lo más casero y natural posible. A mi familia les encanta. Espero que les guste, lo puedan hacer y disfrutar.
Paso a paso
- 1
En una cacerola, a fuego medio colocamos la cebolla y el morrón ya picadito y lo freímos con un poquito de aceite. Una vez que tome color le agregamos las alitas de pollo ya cortadas. Dejamos que se cocine, siempre moviendo las verduras para que no se nos pegue y le colocamos los tomates pelados y picados en cubitos, revolvemos bien.
- 2
Le agregamos un chorrito de agua y revolvemos con cuchara de madera. Entonces ahora le echamos sal un pizca (eso va a gusto), y los condimentos incluido el pimentón y reservamos el cubo de caldo para más adelante. Le agregamos agua hasta cubrir las alitas, tapamos y dejamos que tome el primer hervor.
- 3
Mientras tanto ponemos una cacerola grande con abundante agua al fuego para la pasta(yo puse agua caliente de la canilla). En tanto las dos caserolas empiecen a hervir, rallamos la zanahoria y reservamos.
- 4
Cuando nuestro tuco ya este hirviendo y haya tomado color le agregamos la zanahoria rallada y el cubo de caldo de verduras, revolvemos, bajamos el fuego a mínimo, tapamos la cacerola y lo dejamos unos 15 minutos más. Por otro lado y con el agua ya hirviendo para la pasta. Colocamos una pizca de sal y un chorrito de aceite para que nuestra pasta no se pegue. Ya estamos.listos para poner la pasta a cocinar. Les aconsejo quedarse cerca de la cacerola, ya que la pasta fresca se cocina muy rápido.
- 5
Una vez lista nuestra pasta, colamos y servimos a gusto. Por ejemplo; en una fuente ponemos tuco(solo el juguito del tuco), luego la pasta y de nuevo tuco por encima...
- 6
¡¡¡ A disfrutar!!!
Recetas similares
-
Pasta Rotini primavera con pollo
Este plato lo conocí en los menús de Pizza Hut, me encantó muchísimo, investigando la receta para poder hacerla en casa resulta que la original no lleva nata. Así que lo he agregado.Lo he acompañado con pan tostado y queso crema.Espero que les guste !
-
Sopa de queso
Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.
-
Buñuelos de malanga
En nuestra región abundan las malangas , y aveces no hay que inventar, pero esta es una manera de utilizar lo nuestro y no olvidando nuestra costumbres y tradiciones, espero les guste a mi en lo personal me gusta mucho, y a mis amistades también.
reyesreyna67 -
Pasta de pollo y cerdo
Platillo de fácil preparación, muy útil para preparar deliciosos y nutritivos emparedados, o como un complemento a cualquier otro plato principal
-
Fideos Singapur (fideos de arroz con pollo y verduras)
Me encantan los fideos de arroz pero siempre acostumbro comerlos en restaurantes, esta vez decidí buscar en internet recetas para inspiración y está me ha encantado.Receta según MasterChef 🧐La receta original tiene gambas, pero por razones de alergia lo he omitido, y he agregado Zanahorias. -
Muslos de pollo en pasta de maní 🥜
Esta receta me la enseñó una amiga de Valencia, una vez la hizo en mi casa y me encantó! Es divina ! Por eso se la pedí para hacerla por mi cuenta. -
Carne molida con chilotes🌾
Tenía que cocinar algo rápido, para tomar una clase de Nopales con una amiga-hermana que se tomó el tiempo de enseñarme 💚! Entonces tomé lo primero que encontré 😅 y me gustó el resultado 😏
-
Chuletas de pescado con chimichurri
Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza. reyesreyna67 -
KETO: Guiso de espinacas y chayote con carne
Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué. -
KETO: Pollo relleno de espinacas
Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas. -
Pasta con carne y tuco
Que #rico para comer #pasta cuando llega el #invierno #frío , y en cualquier #momento #cocinacasera #cocinapráctica #recetaseconómicas #cocinaexpres #clásico
-
Fácil y rápido: Pasta con tuco de pollo!
Estaba de visita en lo de mi novio, así que opte por hacer esta comida riquísima. Comimos 4 personas y sobró un montón! Espero que la prueben, es súper rica y llenadora.#EssenTamara
-
Pasta Ferchiotti
Me inspiré en una receta parecida, solo que añadí mi toque, y espero la disfruten y sobre todo les guste.
-
Pasta Campestre
Una deliciosa receta para salir un día con la familia al bosque al parque o en casa esta pasta tiene un sabor único al mezclar el puré de tomate con canela.
-
-
-
Pasta con salsa de pavo, pimientos y champiñones
Hemos estado procurando consumir menos carne roja, lo que me ha llevado a experimentar con otro tipo de proteínas, como la carne de pavo, que casi no consumíamos. Como nos encanta la pasta, busqué alternativas de platillos que incluyeran pasta y pavo. Revisé varias y de todas esas y algo de imaginación, surgió esta receta. ¡Rica, nutritiva y muy rendidora! #imagina #saludable #DASH
-
Sopa aguada de pasta con apio
En casa les encanta la sopa a los niños y a los grandes también, para hacerla más nutritiva le pongo apio y caldo de pollo que guarde y congele de otro guiso de otro día , #Delantaldorado
-
Tuco para pastas con salchichas parrilleras
Receta de mi mamà.Muy sabrosa y fácil de hacer podes reemplazar las salchichas por carne picada y es la salsa boloñesa. Siempre hago bastante y la frizo en porciones así cuando haces pastas esta lista la salsa.
-
Pasta con tocino y pimiento
Cansada de preparar espagueti con salsa de tomate, esta receta es deliciosa por la combinación de tocino y pimiento amarillo, ☺️ a mi familia le encanta..
-
Sobras de pasta
#saboraméxicoHoy preparé esta pasta rápida y rica. Hay días que no tengo mucho tiempo, ni tiempo de ir al súper a comprar algo, así que tome lo que tenía en casa y cocine. Es muy parecida al espagueti en salsa de jitomate que ya había subido. Espero les guste.
-
Sopita de pasta con verduras 🌽🥕🥔🌰
Esta es una recetita bien rica de sopa con verduras, para esos días friecitos donde se antoja algo calientito y sencillito lleno de mucho sabor casero... Espero les guste tanto como a mi, saludos ✌️😊#mirecetariomx
-
Fajitas de pollo en salsa de tomate fresadilla y pasta
Hola buenas tardes #elijococinar esta receta de Fajitas de pollo cortadas en cuadritos en salsa de tomate fresadilla, por qué a mi familia le encanta!
-
Sopa de pasta con pollo
Esta sopa le gusta mucho a mis hijos y mucho más a mis pequeños nietos, el pollo le da un sabor delicioso al igual que el cilantro 😋
-
Pasta con atún y vegetales
Una amiga Alemana me compartió esta receta, es súper fácil de hacer y sobre todo muy saludable para comprar con la familia.
-
💥 ENSALADA CON PASTA 💥
Me encanta la #pasta en la #ensalada y hoy les traigo está riquísima #sopafriaSi te gusto, déjame tu ❤️#mexicodemissabores #pasta#gastromaniacosXelmundo #salad #salat #pastas #recetasfaciles #comersanonoesaburrido #healthy #mexicodemissabores #ensaladas #ensaladadepasta #coditos
-
Pasta con carne
Una manera fabulosa de preparar una rica cena y de la manera más sencilla 😊 con artículos que regularmente tengo en la despensa.Se me ocurrió saltarme el paso de cocer la pasta y ¡si quedó!Ojalá y les guste.
-
Japchae, pasta coreana
El Japchae es un plato de fideos y verduras tradicional de la cocina coreana en ocasiones le ponen carne de diferentes tipos, yo lo prefiero sin ella.
-
Pasta a la puttanesca muy rica
Es una pasta rica y muy fácil de hacer espero les guste 😋 #puttanesca
-
Salsa italiana para pasta y pizza
Otra receta fácil y rápida para preparar salsa de tomate estilo italiano, para usar en pizzas y pastas. Yo uso tomate de lata para que sea más rápido, pero puedes usar tomates frescos, deben estar bien maduros y rojos, y hay que pelarlos antes de agregar a la salsa. #saludable #DASH
Más recetas
Comentarios