Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

Esta receta me la enseñó una amiga de Valencia, una vez la hizo en mi casa y me encantó! Es divina ! Por eso se la pedí para hacerla por mi cuenta.

Descubrí esta leche de soya increíble hace 2 años cuando me operaron de las amígdalas, debía ingerir sólo líquidos por lo tanto debían ser lo más nutritivos posibles, me visitaron y me la llevaron de regalo, fue 'amor a primer trago' jaja simplemente me encanta ❤

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Esta es una de las comidas favoritas de mi papi, y hoy es el Día del Padre en mi país, así que lo he preparado para felicitar a mi dulce papi que quiero infinitamente, aprovecho para felicitar a todos los papás que tienen la tierna intención de compartir y aprender recetas en Cookpad, que Dios los bendiga ❤

Mi madre la encontró en internet, son arepas estilo venezolano, pero cetogénicas.142 kCal, 6.4 gramos de proteina y 1.4 g de carbohidratos por arepa.Muy ricas y llenadoras. A mi me gustan con un poco mas de queso encima y un café.

Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.

Receta fácil de elaborar con ingredientes ala mano, aventúrate y pruebala.

Todas las recetas que he visto, son con aceite de oliva. Debe quedar divino, pero en mi país ese aceite es muy caro, así que hago esta, que al final me sale con un costo de unos 30 centavos de dólar cuando mucho. Es igual muy rica. Pueden ponerle más limón o agregar alguna especia si quieren.

Esta sopa la probé en un restaurante de comida hindú, y esta hecha a mi manera. ॐ

Puebla de lo Ángeles es un estado en la República Mexicana con una gastronomía realmente exquisita. Estas escalopas son poblanas porque llevan el famoso chile poblano, que se usa en una infinidad de guisos. Yo lo he llamado escalopas poblanas, en honor a este delicioso chile. ॐ

Únicamente verduras verdes. ॐ

Una verdadera delicia de ensalada. Hace calor, mucho calor, esta ensalada nos cayó muy bien.

Es una ensalada muy fresca de origen sirio y árabe. La combinación de ingredientes tan simples y cotidianos la hace exquisita. ॐ

Esta carne es única para rellenar empanadas, masa hojaldrada, para lo que quieras. Para mi es una base para muchos guisos, y siempre queda bien. ॐ

Las tostadas de atún son buenas todo el año, además de ser muy fáciles de preparar, les gustan a todos.ॐ

Las mojarra de son peces, tanto de agua dulce como salada. Son peces con un sabor delicado y muy fácil de guisar. En esta ocasión yo usé filetes. ॐ

Este caldo es un clásico. En muchos restaurantes de mariscos, te reciben con un vaso pequeño de este caldo. Es una receta muy sencilla, de pocos ingredientes, pero muy rica y reconfortante. ॐ

Los tacos al pastor son tradicionales en todo México, aunque son originarios de la ciudad de México. A mi en lo particular son los que más me gustan. Marinados con chile, jugo de naranja, especias, y con piña. Una delicia. ॐ

Desde que he vuelto a tener búlgaros o kéfir, lo uso en todo, bueno, casi todo. Es por eso que este aderezo es realmente una delicia. Va bien con ensaladas frescas, verduras al vapor, pollo asado, pescados y mariscos. ॐ

#SinCarne ensalada que puedes usar para desayuno o cena.

Me distraje para tomar la foto y ya se las estaban comiendo. Las flautas, esos tacos dorados que se pueden rellenar de lo que gustes. En casa, buenooooo, es que no duran. ॐ

Esta receta es un clásico hindú es fácil de preparar, aunque hay que dejar marinar. ॐ

Hoy es domingo y sin ganas de liarme mucho en la cocina. Así es que estas tostadas de ceviche han sido una gran opción.

Pues, mi marido fue diagnosticado recientemente con diabetes y todo lo que solíamos comer ahora es sustituido por algo más sano. Intentado llamar su atención a las verduras, convino sabores que le gustan y colores llamativos para hacer más agradable la hora de comer.

Esta ensalada va bien con todo, además de ser fácil y fresca. ॐ

Hoy comimos garbanzos árabes, que dicho sea de paso, quedaron muy ricos. Así es que separé 1 taza y preparé hummus. No lo puedo evitar, soy fan declarada de los garbanzos. ॐ

El marlin es, para otros, conocido como pez espada. ॐ

Este batido o shake, es realmente muy bueno, ayuda a quemar grasa. Lo tomas tres días seguidos por la noche y descansas siete. Lo puedes repetir cuantas veces gustes. Todo es cosa de hacer hábitos. ॐ