Rollitos de merluza con puré de papa
Jennifer @cook_19716517
Paso a paso
- 1
Cortar las verzuras en bastones finos
- 2
Colocar las verduras sobre el pescado en forma perpendicular al filet y enrollar
- 3
Colocar en una fuente de vidrio o una sadera previamente enaceitada y llevar al horno fuerte por 15 min
- 4
Preparar el puré, yo pongo las papas enteras a hervir previamente bien lavadas y están listas cuando pinchas con un tenedor y sentis que ya esta blanda, pelarlas bajo agua tibia y pisar el puré, luego agregarle leche caliente y manteca e incorporar lentamente para que no se ponga chicloso y listo a servir cuando ya esté todo listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer le encantará ver cómo quedó.
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