Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C
- 2
Preparar un molde cuadrado de 20×20 cm. engrasarlo o ponerle papel mantequilla en el fondo
- 3
En un bol de vidrio o apto para calentar poner la mantequilla y la cocoa, derretir en el microondasa potencia alta, unos 45 segundos.
- 4
Mezclar con un tenedor, agregar el azúcar y la vainilla, incorporar totalmente, agregar un huevo y revolver hasta que se incorpore totalmente, hacer lo mismo con el 2do huevo.
- 5
Agregar la harina y revolver hasta incorporar. Agregar las pasas, nueces o chispas de chocolate. Mezclar.
- 6
Verter en el molde ya preparado. Hornear por 20-25 minutos o hasta que este todavía ligeramente húmedo y al tocarlo rebote suavemente.
- 7
Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar y cortar a gusto, nosotros lo cortamos en nueve cuadrados y queda una muy buena porción
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