Medialunas de manteca (como las de panadería)
Esta receta es de Romina Stricker. La verdad son muy riquísimas, nada que envidiarles a las que compramos en las panaderías. Se las recomiendo muchísimo. Llevan un poco de tiempo pero valen la pena. #Yomequedoencasa #Delantaldorado
Medialunas de manteca (como las de panadería)
Esta receta es de Romina Stricker. La verdad son muy riquísimas, nada que envidiarles a las que compramos en las panaderías. Se las recomiendo muchísimo. Llevan un poco de tiempo pero valen la pena. #Yomequedoencasa #Delantaldorado
Paso a paso
- 1
Primero hacer el empaste, mezclar la manteca pomada con la harina hasta formar una pasta. Colocar en papel film o en dos bolsas, para poder estirar y darle forma rectangular. Llevar al frío
- 2
Hacer una corona con la harina y sal, en el medio colocar, levadura, azúcar, miel, vainilla y leche fría. Muy importante que la leche esté fría, va a retrasar el desarrollo de la levadura. Amasar hasta obtener una masa suave, llevar a la heladera envuelta en papel film o en una bolsa limpia, por 15 minutos
- 3
Luego que pasen los 15 minutos, estirar la masa en forma rectangular, colocar el empaste. Cerrar el empaste con toda la masa y estirar, dar 3 vueltas simples. Cada vuelta que dan llevar al frío por 1 hora
- 4
Cuando se termina de dar las 3 vueltas a la masa, estirar en forma rectangular, cortas los bordes para que quede parejo, y cortar dos bandas rectangulares, cortar en triángulos
- 5
Armar las medialunas (como se muestran en las fotos) estirar con las manos pero con mucho cuidado sin romperlas. Colocar en placas enmantecadas, no muy separadas ni muy juntas. Cuando dupliquen el volumen se juntan solitas
- 6
Batir el huevo, agua, azúcar y sal, hasta integrar bien todo. Pincelar las medialunas y dejar levar hasta que dupliquen el volumen
- 7
Llevar a horno fuerte 200° por 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas. Colocar el azúcar y agua en una ollita y llevar a hervor
- 8
Una vez listas las medialunas, pincelar con abundante almíbar. Y están listas para consumir 😋
Recetas similares
-
Pan de molde con ajo y queso 🧀
Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋
-
Picos
Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café.
-
Pizza jamón y queso
Es una comida rápida y que Atodos grandes y pequeños nos gusta .
-
-
Buñuelos de malanga
En nuestra región abundan las malangas , y aveces no hay que inventar, pero esta es una manera de utilizar lo nuestro y no olvidando nuestra costumbres y tradiciones, espero les guste a mi en lo personal me gusta mucho, y a mis amistades también.
reyesreyna67 -
-
Torta con frutas 🎂
El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤ -
Lentejas con espinacas
Las lentejas prácticamente hace poco tiempo las conocí y desde entonces he intentado de cocinarlas con frecuencia ya que aparte de saludable, son ricas y llenan un montón.
-
-
Pastel de papa y chorizo
La saqué de mi cabeza en un arrebato de inspiración. Ocupé lo que tenía en la alacena y refrigeradora.
-
Volteado de piña 🍍
Tenía tanto tiempo de no subir recetas 🤕 pero aprovecho para compartir una de las tortas favoritas de mi familia 😍 -
Pan de molde con avena 🍞
No sé si me gustó más el sabor o el tener que amasar esta masa tan amorosa 🥰 -
-
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora
-
-
-
-
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌 -
Café Dalgona ☕
Tomar café después de las 4 de la tarde me despeja el sueño, así que lo tomé para tratar de ver la luna llena y quizás el eclipse, si es que tengo cielos despejados 😌 -
Vino especiado
La verdad, esto fue un antojo producto de la lectura... En cierta saga que estoy leyendo mencionan a cada rato, el vino especiado, lo viven tomando y pues me dieron ganas de saber qué era, así que consulté a tío Google, y me disparó como tres recetas. Me puse manos a la obra. Encontré un vino barato de caja (estaba a 2X1), que valía la pena usar para experimentar. Iba a hacer una (como dicen todas las recetas), pero decidí ser honesta y hacer las dos de una vez. En fin, aquí va la medida para dos litros.De verdad, calienta el corazoncito... -
KETO: Helados de bolsitas cetogénicos
En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año. -
-
-
Espectacular Pie de nueces
El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.
-
Tarta Karpatka ⛰
Me encantó esta receta que mire en YouTube, es la 2da vez que preparo esta tarta y me pareció genial prepararla para esta noche! -
KETO: Arepas
Mi madre la encontró en internet, son arepas estilo venezolano, pero cetogénicas.142 kCal, 6.4 gramos de proteina y 1.4 g de carbohidratos por arepa.Muy ricas y llenadoras. A mi me gustan con un poco mas de queso encima y un café. -
-
Pan relleno de queso 🧀
Con esta receta, quedaron molestos conmigo porque no hice suficiente, todo se terminó saliendo del horno 😥 haré más para la próxima 😋 -
-
Más recetas
Comentarios (11)