Aros de cebolla al horno

Son muy populares en EEUU para acompañar comida rápida. Estos son caseros, vi la receta en la página de www.mireceta.com y quise probarlos.
En casa les gustó. Son fáciles de hacer y no chupa tanto aceite como los que se hacen fritos.
Aros de cebolla al horno
Son muy populares en EEUU para acompañar comida rápida. Estos son caseros, vi la receta en la página de www.mireceta.com y quise probarlos.
En casa les gustó. Son fáciles de hacer y no chupa tanto aceite como los que se hacen fritos.
Paso a paso
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La cebolla se corta en aros de un cm. Se colocan en un bol con agua y un chorrito de vinagre durante 15 minutos para que pierdan el sabor fuerte que puedan tener. Se usan los aros más grandes los pequeños o rotos se pueden guardar para otra receta.
- 2
En platos hondos se coloca la harina, los huevos batidos con un poco de sal y el pan rallado con el pimentón en polvo, las hierbas y la sal sazonada. Se pasan los aros escurridos primero por harina, los huevos batidos con un poco de sal, por último el pan rallado, se colocan en una bandeja de horno untada de aceite, pueden rociar por encima también con un poco de aceite.
- 3
Se hornean a 180º grados por 25 minutos o hasta que se vean dorados.Pueden darle vuelta a mitad de cocción.
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