Paso a paso
- 1
Calentamos la leche, y mientras tanto batimos la yema con el azúcar, y la vainilla.
- 2
Tamizamos la harina y fécula, luego añadimos a la mezcla, revolvemos bien y añadimos a la leche caliente.
- 3
Revolvemos en zig-zag a fuego medio hasta que espese y dejamos enfriar.
- 4
Una vez frío, colocamos en potecitos para postres. Preparamos el caramelo con el azúcar derretido y decoramos con él.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A alis_gómez le encantará ver cómo quedó.
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Cocino desde los 10 años, me apasiona la gastronomía para mí es un arte a través del cual los cocineros expresamos sentimientos... Actualmente estoy estudiando en el SNPP, mi fuerte son las comidas saladas pero también hago cosas dulces y licores😊... Espero poder compartir estas recetas con más personas amantes de buenos sabores🍷🍱🍮♥️
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