Galletitas con chips de chocolate
Son las clásicas cookies americanas. No pueden más de ricas y fáciles de hacer!
Galletitas con chips de chocolate
Son las clásicas cookies americanas. No pueden más de ricas y fáciles de hacer!
Paso a paso
- 1
En un bowls poner la manteca, el azúcar negra y el azúcar blanca. Con cuchara de madera o espátula integramos todo bien
- 2
Agregar el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar para integrar bien siempre con la cuchara.
- 3
Agregamos los secos tamizados. Harina, maizena, polvo de hornear y sal. Integramos todo con la espátula o cuchara. Y por último agregamos e incorporamos los chips de chocolate.
- 4
Con una cuchara, si es de helado mejor separamos bolitas de la mezcla de 30gr aproximadamente y colocamos en una fuente cubierta con papel manteca. Con espacio entre sí porque después crecen, para que queden más vistosas le agregamos por arriba 2 o 3 chips de chocolate a cada una. Y llevamos a la heladera por 30 min. o al frezzer por 10 min.
- 5
Por último hornear en horno precalentado a 180 grados por 15 a 18 min. van a salir blandas. Pero esta bien! Cuando se enfrían se endurecen y las galletitas tienen que ser así son blanditas y húmedas por dentro 😋
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