Panqueque/Hotcake de cacao y banana (sin gluten)
Perfectos panqueques gruesos o hotcakes para domingo a la mañana :) cacao y banana, la mejor combinación y además sin gluten ni lactosa.
Panqueque/Hotcake de cacao y banana (sin gluten)
Perfectos panqueques gruesos o hotcakes para domingo a la mañana :) cacao y banana, la mejor combinación y además sin gluten ni lactosa.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina + fécula de maíz + polvo para hornear. Agregar también si desean 1 cucharada de azúcar y las 2 cucharadas de cacao amargo.
- 2
Pisar las bananas y agregar a la mezcla de harinas. También agregar el huevo, la leche y esencia de vainilla.
Agregar la leche poco a poco para evitar grumos. En mi caso, uso leche de almendras. - 3
Mezclar todo muy bien y no permitir que la mezcla quede muy líquida. Debe quedar más espesa que un panqueque normal para que pueda apilarse y quedar grueso.
- 4
Poner a fuego medio una sartén con muy poquito aceite (yo uso aceite de coco para esto) para que no se pegue. Podés no ponerle.
Con un cucharón o cuchara empezar a poner los hotcakes. - 5
Como consejo no los hagan demasiado gruesos o pueden quedar crudos en el medio. Y traten de que el fuego no esté muy alto ni muy bajo, el punto medio es perfecto.
Darlos vuelta cuando hacen burbujas. - 6
En mi caso, yo uso una bifera de 2 hornallas y hago de 6 panqueques a la vez para hacer más rápido. Sino una sartén normal.
Disfruten!
Recetas similares
-
-
Pancakes de avena y chía 🥞🥛
Decidida a probar todas las recetas posibles con este dúo perfecto 😌🥰👌
-
-
-
Budín de pan
Si te sobró pan del día anterior no lo botes, mejor prepara un budín de pan; la receta perfecta para esos días que tienes antojos de algo dulce y delicioso.
-
-
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌 -
-
-
Mongolian beef
Me es irresistible la comida china, rápido y fácil para ponerme a estudiar 👩💻 -
Galletas de avena para los peques
Dedicada para los pequeños del hogar una receta saludable y libre Gluten
-
Carne molida 🍛
A mi papá no le gusta ni la carne molida, ni la pasta, pero con este invento, los comió sin protestar y me dijo que le gustó ❤ al menos con él, lo logré 🥰 -
Leche frita
Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.
-
Torta con frutas 🎂
El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤ -
Batido de oreo y banano
Últimamente he pasado de largo por la cocina 🙈 Batido de oreo y banano sin helado -
Mini panqueques de avena y galletas oreo
Ideal para merienda de los pequeños del hogar. -
KETO: Helados de bolsitas cetogénicos
En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.
-
-
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora
-
-
-
-
-
-
-
-
Marquesote
Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V. -
-
-
Más recetas
Comentarios