Pan dulce tipo alemán
Silvia48 @cook_1109276
Un pan dulce al estilo alemán con ricotta, almendras, uvas pasas y fruta abrillantada.
Pan dulce tipo alemán
Un pan dulce al estilo alemán con ricotta, almendras, uvas pasas y fruta abrillantada.
Paso a paso
- 1
Mezclar la ricotta con el azúcar, la manteca las yemas y la esencia, pasar las frutas por harina y añadirlas a la mezcla y finalmente la harina tamizada.
- 2
Amasarla algo y formar un bollo. Colocarlo en una placa enmantecada y enharinada.
- 3
Pintarla con el huevo y llevarla a horno moderado 40 minutos. Cuando se saca del horno se espolvorea con azúcar impalpable.
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