Cuadrados de Torta-Frola con membrillo y batata
#horadelmate - #delantaldorado - bocaditos de 5x5 cm con dulce de batata, membrillo en el centro hechos con bizcochuelo bajo
Cuadrados de Torta-Frola con membrillo y batata
#horadelmate - #delantaldorado - bocaditos de 5x5 cm con dulce de batata, membrillo en el centro hechos con bizcochuelo bajo
Paso a paso
- 1
Poner en el bol de la batidora la leche, el azúcar y los huevos, mezclar lentamente para integrar todo, agregar de a poco la harina y la vainilla
- 2
Dar más velocidad por 3 minutos
- 3
Parar la batidora, dejar descansar 10´ mientras enmantecar y enharinar uno o dos moldes rectangulares, cuadrados de 20x20 o 30x20
- 4
Volcar la preparación en los moldes
- 5
Cortar cubos de 2x2 cm el dulce de batata y de membrillo - acomodar prolijamente en fila
- 6
Llevar a horno precalentado a 180 grados, cocinar aprox 30´ depende de cada horno, probar clavando un palillo o cuchillo si sale seco está listo
- 7
Desmoldar preferentemente sobre rejilla, esperar que enfríe, cortar en cuadraditos para que cada uno tenga un pedacito de dulce
- 8
No debe quedar alto como un bizcochuelo
- 9
Exquisitos para el desayuno, la merienda.... para cualquier momento
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