Para mi: carne y papas es lo más 🥰

Me encantan los fideos de arroz pero siempre acostumbro comerlos en restaurantes, esta vez decidí buscar en internet recetas para inspiración y está me ha encantado.Receta según MasterChef 🧐La receta original tiene gambas, pero por razones de alergia lo he omitido, y he agregado Zanahorias.

La verdad, esto fue un antojo producto de la lectura... En cierta saga que estoy leyendo mencionan a cada rato, el vino especiado, lo viven tomando y pues me dieron ganas de saber qué era, así que consulté a tío Google, y me disparó como tres recetas. Me puse manos a la obra. Encontré un vino barato de caja (estaba a 2X1), que valía la pena usar para experimentar. Iba a hacer una (como dicen todas las recetas), pero decidí ser honesta y hacer las dos de una vez. En fin, aquí va la medida para dos litros.De verdad, calienta el corazoncito...

Continuando con formas para preparar las berenjenas y comer sano, sin limitarnos a comer todo hervido...

Es una receta sencilla de hacer y muy sabrosa, no hay quien se resista y le puedes agregar una ensalada de pico de gallo para hacerla aún más sabrosa❣

Bueno, pues yo quería probar hacer unas criadillas de toro (testículos de toro) y nunca había hecho o probado ese platillo. Compré dos testículos y busqué una receta acá. Encontré una muy buena, pero necesitaba 4 testículos y al cocerlos me dí cuenta por qué: se hacen una nada, eran muy poco. También había buscado una receta para riñones de res (si, me sentía con ganas de experimentar, ya que nunca había cocinado eso tampoco), los ingredientes eran similares, así que uní las dos y me resultó este platillo, muy rico.

Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Esta receta se me ocurrió cuando hice un plan de alimentación y en la receta hiba un filete de pescado a la plancha, yo quise agregarle un giro con vegetales y otros aromas!! Me quedo exquisita

A mi novio le gustan mucho y supremas por que casi no cierran de tanto pollo que le meto.

La receta perfecta para disfrutar de unas ricas papas supremas.

Amamos las papas fritas de Taco Bell y con mi hija decidimos comenzar hacerlas en casa ❤

Las papas o patatas como me las den estas me quedaron muy ricas.

Somos fanáticos de las papas supremas pero debido a la contingencia no hemos podido comer así que decidimos prepararlo en casa y nos quedó exquisito!!

#Papá #Pollo #YoMeQuedoEnCasa Tenía unas supremas de pollo, las abrí con un cuchillo como mariposa y le inventé un relleno que gustó mucho a mi familia. Particularmente a mi marido.

Yo soy amante de las papas fritas pero no las comía por salud, y me enseñaron una receta para hacer papas fritas, mismo sabor, misma textura y mismo color, pero hechas al horno !!!!Cuide a los niños cambiando la forma de hacer las papas fritas, ya sabemos lo dañinas que son !!

Hola estas papas no van al horno, son aún más fáciles van en sartén y lo mejor llevan muy poco aceite y quedan crocantes.

Esta receta es una buena opción para suplir las papas fritas, ya que estas son saludables y ricas. #micaminito

Te voy a compartir LAS MEJORES PAPAS FRITAS que hice en mi vida, quedaron DE PELOS, INCREÍBLES, SUBLIMES, DEL CARAJO, con un pollo frito marinado de una forma que te sorprenderá.

Supremas de pollo horneadas con queso rallado y crema de leche, se sirven con papas fritas.

Esta es una receta que creo que la hacía mi madre ya que le ponía vinagre a muchas de sus comidas. Las papas hervidas con un chorro de vinagre quedan duritas por fuera y muy tiernas por dentro, con un sabor muy rico, especial para acompañar todo tipo de carnes. El crocante por fuera que se logra al horno las hacen muy especiales.

Una forma fácil y diferente de comer las papas!

Estaba buscando una receta sana y se me ocurrió ésta, no es súper original pero salió rica. Las papas las hice con la receta "Papas crocantes" de Romy Pech.

@gracielamartinez respondiendo finalmente a la invitación #papas, aquí están estas tortas de papa. No es algo espectacular, pero eso sí, sabroso y lleno de fraternidad a tu invitación de recrear algo con este versátil tubérculo, la papa. Misión cumplida.

Mi hija me dijo que siempre hago las supremas para el régimen muy aburridas (vuelta y vuelta a la plancha) y bueno las prepare más divertidas aunque no tan dietéticas.

Con el mismo "pan rallado" que usamos para la receta de las milas de carne hice las supremas 🚀

Reseña Histórica:Esta es una receta que se origina de lo que llamamos cocina fusión. Soy un aficionado de los platos a base de la papa. En Enero de este año escribí una serie de dos artículos relacionados con la papa. **La Riqueza Culinaria de la Papa - Parte I y Parte II**, reflejan claramente ese gusto por este tubérculo.El **Puré de Papas de Dalila's** nace de la idea de diversificar el sabor del puré de papas tradicional de mi mama. Pensamos que si el pure de papas casero es muy sabroso, diríamos que espectacular debía ser al combinarlo con un clásico de la cocina española, como lo es el Sofrito de Jamón con Champiñones.Lo hicimos en casa y a mi esposa le encanto tanto que decidimos ponerle su nombre: **Puré de Papas de Dalila's**.

Para cuando te estas cuidando y te antojas de papas fritas. Ojo! La papa no es muy dietética así que tampoco abusarse....

Trate siempre de buscar que mis supremas salgan con ese sabor rico como te la venden en la pollerias y al fin las encontré.

Una receta muy sencilla y llena de sabor, con papas estilo #Guanajuato marinadas con salsa de Chile Guajillo.En esta ocasión no añado los pasos para hacer la salsa, pueden ver mi recetario para realizarla.