Trucha al horno gourmet

Vivo en un lugar de este planeta donde abundan las truchas y salmones por lo que se puede comer seguido ya que tienen precios asequibles.... Hoy le quise dar un toque diferente a como la hago comúnmente y así quedo....
Trucha al horno gourmet
Vivo en un lugar de este planeta donde abundan las truchas y salmones por lo que se puede comer seguido ya que tienen precios asequibles.... Hoy le quise dar un toque diferente a como la hago comúnmente y así quedo....
Paso a paso
- 1
Prender el horno
- 2
Poner la trucha con piel sobre un aluminio de tamaño suficiente como para cerrarlo y sellarlo
- 3
Añadir sal y pimienta a gusto
- 4
Poner las dos ramas de romero a lo largo y añadir eneldo
- 5
Cortar en rodajas las cebollas y la zanahoria y cubrir la trucha
- 6
Sellar con el resto del aluminio y llevar al horno por 25 min fuego medio alto
- 7
Yo lo acompañé con arroz rústico y pepinos con limón....
- 8
Espero que les quede maravillosamente bien ! ✨❤️
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