Bizcochitos salados
Renzo @cook_24875360
#horadelmate Súper fáciles y riquísimos! Te dejo abajo los ingredientes y pasos a seguir!
Si te quedas con dudas buscame en instagram como @lacocinaderenzo y fijate el videito de la elaboración! Una pavada, los vas a querer hacer a toda hora
Bizcochitos salados
#horadelmate Súper fáciles y riquísimos! Te dejo abajo los ingredientes y pasos a seguir!
Si te quedas con dudas buscame en instagram como @lacocinaderenzo y fijate el videito de la elaboración! Una pavada, los vas a querer hacer a toda hora
Paso a paso
- 1
Haces una corona de harina y en el centro le pones la levadura, una cucharadita de azúcar y un touch de agua, revolves y dejas reposar 10 min.
- 2
En los bordes de la corona agregas la sal.
- 3
Cuando veas que empezó a actuar la levadura, incorporas el resto del agua y la grasa derretida. (Que no esté caliente por que vas a quemar la levadura y no va a levar ni a palos)
- 4
Amasas todo bien amasadito hasta que te quede una masa que te den ganas de comertela así cruda😜
- 5
Dejas reposar 5 minutos así el gluten no se pone revelde.
- 6
Estiras la masa bien fina, de aproximadamente 5mm de espesor.
- 7
Cuando esté bien estirada, la pintas con más grasa toda entera, floreas con harina por encima de la grasa y enrollas de una punta a la otra que te quede como si fuera un espiral.
- 8
Precionas sobre la masa para aplastarla, estiras a lo largo y doblas al medio y aplastas nuevamente.
- 9
Estiras la masa que te quede de 1 cm de espesor, pinchas toda la superficie con un tenedor (o lo que tengas a mano) y cortas en cuadrados.
- 10
Estibas los bizcochitos en una bandeja para el horno y dejas descansar unos 20 min aprox.
- 11
Cuando veas que levantaron un poco los mandas al horno 180° a 200° por aprox. 20 minutos.
- 12
Cuando los sacas lo podes pintar con grasa o rosearlos con agua para darles brillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Renzo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/13241700
Recetas similares
-
Gallo pinto y huevo revuelto con espinacas y jamón
Omito los pasos del gallo pinto porque se puede hacer de varias maneras y al gusto de cada quien :) sí a alguien le interesa que le explique me escribe un mensaje privado y con gusto le doy los pasos a cómo se hace en Nicaragua
-
Onigiri (snack japonés)
Como sabemos, los japoneses incluyen en su alimentación diaria el arroz cocido (hervido) de grano corto y casi todos los platos de este país asiático van acompañados de este grano.Los Onigiri no son la excepción! Estos son una bola de arroz que puede ser rellena o mezclada con distintos ingredientes.Son sencillos de hacer, son fáciles de llevar, súper ricos y nutritivos y se comen más que todo como aperitivos, ya sea en el trabajo, en la escuela, en la casa o en un día de paseo! Es un alimento muy versátil :)Yo los hice rellenos de atún con mayonesa!
-
KETO: Helados de bolsitas cetogénicos
En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.
-
-
-
KETO: Guiso de espinacas y chayote con carne
Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué. -
-
Picos
Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café.
-
KETO: Pan de barra
Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida. -
Espaguetis a la checca "KEKA"
Mi papá solía cocinar esta receta y recuerdo que desde pequeña me gustaba mucho. Solía pedirle que hiciera sus espaguetis a la "keka". Hasta ahora en mi adultez me enteré de cómo se escribía el nombre, se pronuncia "keka" pero se escribe checca. Esta es la forma en la que mi papá me enseñó a hacerlos. -
-
Pizza margarita en sartén 🍕
En casa queríamos pizza, pero siempre terminábamos en otros planes, así que siendo viernes, aproveché para hacer una mini pizza rápida y rica 🥰
-
Rollos primavera 🥕 (desde cero)
Creo que esta receta es para los que amamos este plato y no tenemos acceso cercano a una tienda asiática, también para los que tomamos como terapia pasar un buen rato en la cocina 😉 -
-
KETO: Arepas
Mi madre la encontró en internet, son arepas estilo venezolano, pero cetogénicas.142 kCal, 6.4 gramos de proteina y 1.4 g de carbohidratos por arepa.Muy ricas y llenadoras. A mi me gustan con un poco mas de queso encima y un café. -
KETO: Pastel sin harina
Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón. -
Torta de avena
Esta receta me la enseño mi mamá y con el tiempo la e ido mejorando. Le encanta mucho a mi niño
-
-
Carne molida 🍛
A mi papá no le gusta ni la carne molida, ni la pasta, pero con este invento, los comió sin protestar y me dijo que le gustó ❤ al menos con él, lo logré 🥰 -
Lengua en salsa 🍅
Esta es una de las comidas favoritas de mi papi, y hoy es el Día del Padre en mi país, así que lo he preparado para felicitar a mi dulce papi que quiero infinitamente, aprovecho para felicitar a todos los papás que tienen la tierna intención de compartir y aprender recetas en Cookpad, que Dios los bendiga ❤ -
Arroz oloroso
Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo! -
Tortas de papas con queso 🥔🧀
Como la comida que iban a preparar hoy no me gusta 😪 preparé estas tortitas y al final terminaron comiendo de ellas tamb 🙊 -
Criadilla y riñones en salsa
Bueno, pues yo quería probar hacer unas criadillas de toro (testículos de toro) y nunca había hecho o probado ese platillo. Compré dos testículos y busqué una receta acá. Encontré una muy buena, pero necesitaba 4 testículos y al cocerlos me dí cuenta por qué: se hacen una nada, eran muy poco. También había buscado una receta para riñones de res (si, me sentía con ganas de experimentar, ya que nunca había cocinado eso tampoco), los ingredientes eran similares, así que uní las dos y me resultó este platillo, muy rico. -
Bizcochitos de grasa buenísimos, salados y agridulces 😄
#micocinaEs una receta muy fácil y súper económica, ya que con pocos ingredientes se logra un resultado increíble 😉😋. No te lo podes perder!!!! 👏
-
-
Bizcochitos salados con grasa
Hoy le tocó a los salados para el mate. Fáciles, lo único a prestar atención es la cocción.
-
Bizcochitos salados
Bueno.. aprendi hacer esta receta mirando a mi mam@ haciéndola y como me encantan los bizcochos entonces ahora la hago yo.. espero que les guste igual que a mi... es muy sencilla y económica... 😊💜
-
-
Bizcochitos salados express!!!!
Un clásico que nunca esta de más compartir!!! .... Ricos, rápidos de hacer, súper fáciles .... y baratos!!!!Te sacan del apuro ;)
-
Bizcochitos salados
Es una receta muy sencilla. Para cortarlos si no tenemos un cortapasta podemos usar una lata de bebida energizante a la que le cortamos la parte de arriba con un abrelatas, y la presionamos un poco para que tome forma ovalada.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/13241700
Comentarios