Budín de cacao y azúcar negra con baño express de chocolate
Romina Stricker @rominastricker
#escueladecocina Este es un budín salvador, de esos que salen de lo común por sus sabores, que solo requieren unir y hornear! Guardate esta receta porque la vas a amar!
Budín de cacao y azúcar negra con baño express de chocolate
#escueladecocina Este es un budín salvador, de esos que salen de lo común por sus sabores, que solo requieren unir y hornear! Guardate esta receta porque la vas a amar!
Paso a paso
- 1
Colocá en un bowl los huevos, el azúcar y el aceite. Mezclá bien.
- 2
Agregá la leche intercalandola con el cacao y la harina. Hasta formar una masa homogenea.
- 3
Enmantecá un molde y colocá la preparación dentro, cociná en horno minimo por 35 minutos aproximadamente, hasta pinchar con un palillo y que salga seco y limpio.
- 4
Para el baño, en un jarrito derretí la manteca con el azúcar y el cacao hasta que se vuelva liquido. Bañá el budin una vez esté frío y desmoldado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Stricker le encantará ver cómo quedó.
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Hola! 👋🏻 Soy mamá de una beba de 6 meses, Bruna y de una hija perruna, Melba. Cocino desde que tengo uso de razón 🙂 soy Pastelera y Chef Profesional. Mi abuela me transmitió desde muy chica su pasión por la cocina y el arte del ceremonial.Instagram: @rominastrickerhttps://www.instagram.com/rominastricker/Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC3Sj_NYv4OlFgQ6DE2rG1Hg
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