Macarrones con queso
(o eso intente con lo que tenía 😂)
Paso a paso
- 1
Poner los fideos al agua hirviendo(yo usé un poco menos de 1/2 paquete). No tenía codito y use mostachol. Poner menos tiempo del que recomienda el paquete (el paquete que use decia “entre 11 y 13 min”, yo los deje en el agua 9 minutos
- 2
En una olla ir haciendo la salsa. Empezas haciendo una salsa blanca (tiras la manteca, cuando derrite mandas la harina y una vez integrada, le tiras la leche. Sal, pimienta y nuez moscada) y cuando esté, le tiras el cheddar. Apagué el fuego y le agregué salchicha (me habían sobrado de otra comida)
- 3
Sacan los fideos y los ponen en la salsa. Mezclan bien y agregan pedacitos de queso (muzzarela o un cremoso que se derrita)
- 4
Mandan todo a una fuente para horno y le tiran queso rallado por arriba (yo usé varios quesos que tenía en mi heladera... habíamos hecho una picada y mi heladera estaba llena de estas cosas 😂)
- 5
Al horno hasta que se gratinen lindo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Candela Castillo le encantará ver cómo quedó.
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