Magdalenas de vainilla rellenas 🧁
Esta receta fue adaptada de varias y la adopté porque es rendidora y además quedan esponjosos tipo bizcochuelo y son súper rápido de hacer! Podes comerlos solos o rellenos!
Magdalenas de vainilla rellenas 🧁
Esta receta fue adaptada de varias y la adopté porque es rendidora y además quedan esponjosos tipo bizcochuelo y son súper rápido de hacer! Podes comerlos solos o rellenos!
Paso a paso
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Batimos el azúcar con los huevos hasta que duplique su tamaño, se hace una espuma hermosa y aireada. En batidora son 3 minutos. A mano un poquito mas
- 2
Agregamos la vainilla y el aceite y se baja un poco no te preocupes
- 3
Tamizamos previamente la harina y la ponemos en tres etapas de manera suave y envolvente la idea es no perder la esponjosidad. Para alivianar la mezcla agregar la leche y mezclar.
- 4
Precalentamos el horno solo unos minutos antes y preparamos los moldes. Si no tenés moldes podes usar ltas de atún on picadillo como para contener o aros de papel aluminio👍
- 5
Si vas a poner relleno este es el momento! Ponemos en los moldes un poco de mezcla y en el corazón dulce y otro poco de mezcla. Llenaremos 3/4 del molde. Si les pones chispas igual y agregas arriba o podes hacerlos recargados con dulce y chips. Ya nuseanga porque me resulta mas sencillo sino con una cuchara está de diez!
- 6
Ponemos al horno y en 20 minutos en mi caso, lo normal es 35 a fuego medio bajo. Mi horno es quador y todo lo hace rápido.
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Podes espolvorear con azúcar impalpable o solos quedan buenísimas para decorar con merengue o rocklets sonnotras ideas. Ahora si!!! Que los disfruten!!
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El corazón de dulce de leche es lo más!!
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Edwin Avilez -
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