Tamales de elote como los hacia mi abuelita
Me inspire en la recta original traída desde San Miguel Topilejo CDMX
Tamales de elote como los hacia mi abuelita
Me inspire en la recta original traída desde San Miguel Topilejo CDMX
Paso a paso
- 1
Desgrana los elotes
- 2
Muelelos de poco en poco para no dañar tu licuadora. (Agrégale la leche)
- 3
Deja reposar la mezcla de los elotes en lo que haces lo demás
- 4
En una taza pon las 2 barras de mantequilla en el microondas y ponle 10 segundos (si la tienes congelada si no no)
- 5
Bátela con batidora o con la mano hasta que encreme
- 6
Agrégale la canela, y el azúcar, y bátelo
- 7
Después agrégale el Royal, la vainilla, la harina.
- 8
Después agregarla a la mezcla de los elotes y bátela todo muy bien
- 9
Después has los tamales como los sepas hacer en la hoja de maíz y ponlos aparte
- 10
En la vaporera llenala hasta la línea de agua y encima de la reja ponle una capa de hojas y encima pon los tamalitos
- 11
Encima pon otra capa de hoja y tápala estarán en hora o dos horas hasta que se despegue de la hoja y, listo para disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de elote🌽 en microondas
Es una receta que hice yo a mi manera con pocos ingredientes (sin huevo) pero sobre todo deliciosa.
-
-
-
Crema de Elote 🌽
Me encanta el maíz es divino y nutritivo! Así q decidí hacerme una crema
-
-
Enrollado de canela ☕
Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌
-
Galletas de avena para los peques
Dedicada para los pequeños del hogar una receta saludable y libre Gluten
-
-
-
Pancakes de avena y chía 🥞🥛
Decidida a probar todas las recetas posibles con este dúo perfecto 😌🥰👌 -
-
Leche frita
Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.
-
-
KETO: Pollo relleno de espinacas
Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.
-
-
KETO: Berenjenas parmesanas de pollo
Continuando con formas para preparar las berenjenas y comer sano, sin limitarnos a comer todo hervido... -
Bebida de sábila con avena 🍶🍃
Ya se convirtió en bebida favorita, y sobretodo saludable, me encanta 💚 -
-
Espaguetis a la checca "KEKA"
Mi papá solía cocinar esta receta y recuerdo que desde pequeña me gustaba mucho. Solía pedirle que hiciera sus espaguetis a la "keka". Hasta ahora en mi adultez me enteré de cómo se escribía el nombre, se pronuncia "keka" pero se escribe checca. Esta es la forma en la que mi papá me enseñó a hacerlos. -
-
Leche de soya 🥛
Descubrí esta leche de soya increíble hace 2 años cuando me operaron de las amígdalas, debía ingerir sólo líquidos por lo tanto debían ser lo más nutritivos posibles, me visitaron y me la llevaron de regalo, fue 'amor a primer trago' jaja simplemente me encanta ❤ -
-
-
Batido de oreo y banano
Últimamente he pasado de largo por la cocina 🙈 Batido de oreo y banano sin helado -
-
Café Dalgona ☕
Tomar café después de las 4 de la tarde me despeja el sueño, así que lo tomé para tratar de ver la luna llena y quizás el eclipse, si es que tengo cielos despejados 😌 -
-
-
-
Mongolian beef
Me es irresistible la comida china, rápido y fácil para ponerme a estudiar 👩💻
Más recetas
Comentarios