Scones fáciles y sencillos

Scones sabrosos para disfrutar en familia con unos ricos mates.
Scones fáciles y sencillos
Scones sabrosos para disfrutar en familia con unos ricos mates.
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bowl o arriba de la mesada como usted prefiera, añadir la manteca punto pomada, la sal y el azúcar.
- 2
Con todos esos ingredientes lograr la consistencia de un arenado.
- 3
Luego, ir agregando uno a uno los huevos hasta formar una masa.
- 4
En caso de ser necesario, añadirle leche en cantidad necesaria pero no lo recomiendo, yo no la utilizo y agregar la vainilla.
- 5
Amasar hasta lograr una masa uniforme.
- 6
Dejar reposar al menos 30'.
- 7
Estirar la masa en la mesada y cortarla en forma circular con un cortante tamaño pocillo de café.
- 8
Enharinar y enmantecar una asadera y colocarlos con una distancia de 1 cm entre ellos ya que levan.
- 9
Llevarlos a un horno de 190 grados por unos 30 a 40 min aproximadamente.
- 10
Acompañarlos con unos ricos mates.
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