Paso a paso
- 1
Poner en una sartén el churrasco de hígado con rodajas de batata cortadas finamente y todas del mismo tamaño si es posible así se cocinan todas al mismo tiempo
- 2
Cocinar a fuego bajo, ir agregando agua a la sartén!!!
- 3
Revolver y agregar agua básicamente eso para que no se seque !!!
- 4
Pisar las batata con tenedor para ir Armando el puré!!
- 5
Rallar el hígado (yo usé rallador) luego mezclar todo y agregarle un chorro de aceite vegetal o de maíz para que no sea tan seco !!!
- 6
Listo 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aye😉 le encantará ver cómo quedó.
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