El mejor helado de fresa (frutilla) sin grasa, sin azúcar, completamente natural y super cremoso!
vivir vintage @cook_5927509
Hoy les presento una deliciosa receta de helado vegano de fresa. Los helados veganos no llevan leche ni ningún derivado de la leche. Como no se utiliza crema para hacer el helado... se sustituye por algo cremoso como la banana. Entonces siempre partimos de la banana como sustituto de la crema y luego le damos sabor ya sea con fruta o cacao o nutella, etc. Aunque no lo crean son suuuper cremosos! Les aseguro que les va a encantar! Pruébenlo! No se arrepentirán! ;)
El mejor helado de fresa (frutilla) sin grasa, sin azúcar, completamente natural y super cremoso!
Hoy les presento una deliciosa receta de helado vegano de fresa. Los helados veganos no llevan leche ni ningún derivado de la leche. Como no se utiliza crema para hacer el helado... se sustituye por algo cremoso como la banana. Entonces siempre partimos de la banana como sustituto de la crema y luego le damos sabor ya sea con fruta o cacao o nutella, etc. Aunque no lo crean son suuuper cremosos! Les aseguro que les va a encantar! Pruébenlo! No se arrepentirán! ;)
Paso a paso
- 1
Les voy a enseñar dos métodos para hacer el helado. Elijan el que les resulte más sencillo. Con ambos tendrán el mismo resultado! ;)
- 2
Método 1) Lavamos las fresas, las secamos, las colocamos en una bolsa plástica y las llevamos al freezer. Las dejamos hasta que estén bien congeladas.
- 3
Pelamos las bananas, las cortamos en rodajas finas (de 1/2 cm más o menos), las colocamos en una bolsa plástica y las llevamos al freezer. Las dejamos hasta que estén bien congeladas.
- 4
Sacamos las fresas y las bananas del freezer, las colocamos en la multiprocesadora y trituramos. Es importante batir bastante para que la preparación quede super cremosa!! Pueden batir por 2 minutos más o menos. Luego apagan la máquina y prueban el batido. Como las frutas son dulces puede que no sea necesario endulzar. Si les parece que falta azúcar o miel... le agregan y siguen batiendo por 1 minuto más.
- 5
Una vez que trituren las frutas, lograrán la textura del helado por lo tanto pueden consumirlo inmediatamente! ;)
- 6
Método 2) Lavamos las fresas. Pelamos las bananas. Colocamos toda la fruta en la multiprocesadora y trituramos durante 2 minutos. Apagamos la multiprocesadora y probamos el batido. Si falta azúcar o miel... agregamos la cantidad necesaria. Batimos 1 minutos más.
- 7
Vuelcan la preparación en un recipiente con tapa y la llevan al freezer durante 1 hora. Luego lo sacan, lo baten bastante y lo vuelven a llevar al freezer. Esperan 1 hora. Luego lo sacan, lo baten bastante y lo vuelven a llevar al freezer. Cuanto más veces hagan este proceso de sacar del freezer y batir, más cremoso quedará el helado. Yo lo hago 3 veces y listo!
- 8
Detalle importante: No es necesario sacar el helado del freezer y volver a batir. A ver... si no hacen esos pasos igualmente se podrá comer sólo que quedará como esos helados que compramos en el supermercado. Se notará mucho el hielo... peeeero será comible!! Así que si no andan con ganas de sacar y batir... NO SERÁ EL FIN DEL MUNDO!! ;)
- 9
Les recomiendo quitar el helado del freezer 1 hora antes de consumir.
- 10
Para más información sobre esta receta visiten: http://vivir-vintage.blogspot.com/ (ahí les cuento un par de secretitos útiles sobre esta receta) o por facebook: vivir vintage - Hasta la próxima! ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vivir vintage le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/1442520
Hola! Me llamo Karla, tengo 39 años y vivo en Chascomús con mi compañero de vida, Jorge. Me encanta cocinar! Tengo mi blog donde subo recetas y mucho más. Adoro aprender a hacer las cosas yo misma! http://vivir-vintage.blogspot.com/
Leer más Recetas similares
-
KETO: Helados de bolsitas cetogénicos
En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.
-
Sopa de queso
Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido. -
Buñuelos de malanga
En nuestra región abundan las malangas , y aveces no hay que inventar, pero esta es una manera de utilizar lo nuestro y no olvidando nuestra costumbres y tradiciones, espero les guste a mi en lo personal me gusta mucho, y a mis amistades también.
reyesreyna67 -
KETO: Pastel sin harina
Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón. -
Rollitos de res rellenos con queso y vegetales🥕🍅
Tenía tantas ganas de comer lomo relleno del que hace mi mamá en Navidad u ocasiones especiales, pero... como no estamos en Navidad, ni hay ocasión especial.... 🙊 ☺️ 😅
-
KETO: Pan de barra
Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida. -
El mejor helado de arándanos sin grasa, sin azúcar, completamente natural y súper cremoso!
Una vez más les traigo una deliciosa receta de helados suuuper sana y deliciosa. Les encantará!! ;) Con estas cantidades llenaremos 6 moldes de 50 cc cada uno. Podemos hacerlo con moldes o multiplicamos la receta por 3 y llenaremos un recipiente de 1 kg aproximadamente. Dejo las indicaciones para hacer ambos helados.
-
Delicioso helado de chocolate y almendras sin grasa, sin azúcar!! "¡¡Es de no creer!!"
Hoy les traigo una receta ES-PEC-TA-CU-LAR!! No saben lo delicioso que es este heladito! Les va a enloquecer. Les cuento que, como la receta no lleva azúcar decidí caramelizar algunas almendras para darle un toquecito especial. Esto es opcional! (yo se los recomiendo) ;) Espero que les guste!! -
Helado de coco sin grasa, sin azúcar y completamente natural
Aquí les traigo otro heladito vegano. Muy pero muy sano, delicioso y muuuy cremoso! Espero que les guste!***Con estas cantidades harán 6 helados de 50 cc cada uno. -
Refrescante helado natural de limón sin azúcar ni grasa
Con calorcito?!?! Acá les traigo la solución!!! Helado natural de limón!! Espero que les guste!!Con estas cantidades llenaremos 6 moldes de 50 cc (50 ml) cada uno. -
Helado de limón sin azúcar y alto en proteínas
Este helado nació como un error 😅 estaba intentando una receta de snow pudding y no me encantó como quedó porque al ratito el merengue se iba deshaciendo. Entonces pensé, y si lo congelo? Y allí pasó la magia! Un riquísimo helado de limón con nada que envidiarle al comprado! Luego me enteré que efectivamente también hay recetas de helado de limón así pero que divertido es ir descubriendo cosas en la cocina! Es apto para cualquier fase de DMA #dmafase1 #dmafase2 #dmafase3 #cuidatusalud
-
Helado de sandía sin azúcar
Un más en mi colección de helados, pero uno especial.. porque pensé que no iba a funcionar tan bien y estaba muy equivocada! Ahora es de mis favoritos! El tip más importante es agregar una clara de huevo para lograr ese extra de cremosidad. Como la clara no se cocina, si quieres ser súper seguro, puedes usar claras de huevo pasteurizada de las que se venden en el súper o pasteurizar tus huevos con el tip que te dejo más abajo. -
Smoothie de fresa (frutilla) súper cremoso, natural, sin grasa, sin azúcar y sin crema! Sanísimo!
Hoy vamos a preparar un riquísimo y sanísimo smoothie de fresa (frutilla). Es increíblemente fácil de preparar, es rico y es... SUUUUPER CREMOSO!!El truco para que quede muy cremoso... tan cremoso como el mejor helado del mundo... es CONGELAR LA FRUTA Y LA LECHE! ;)Como verán en el foto-tutorial... al triturar la fruta junto con la leche se formará helado. Que... acá entre nos... se puede comer perfectamente en el momento y es EXQUISITO!Además la banana siempre aporta cremosidad tanto en helados como en batidos. Es inigualable!Sin embargo si a ustedes no les gusta o consideran que esta fruta tapa los demás sabores, entonces solo basta con usar bananas verdes. De esta manera sólo aportará cremosidad.Otra opción sería sustituir la banana por otro fruto con características similares como la manzana, la pera o el melón. Si?Este smoothie de fresa es uno de mis favoritos. Tiene cuerpo, textura, sabor, sacia el apetito y te llena de energía. Es el alimento perfecto para consumir en verano (cuando realmente no dan ni ganas de comer) por que es fresco y nos proporciona las vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita.Espero que les guste!Con estas cantidades haremos aproximadamente 550 ml de smoothie de fresa. -
Smoothie de banana suuuper cremoso, natural, sano, sin grasa, sin azúcar, sin crema!
Con estas cantidades obtendremos 500 ml de smoothie de banana -
El mejor palito helado (polo) de naranja del mundo! Completamente natural y sin azúcar. Ideal para los más pequeñitos!
No hay nada más lindo en este mundo que disfrutar un rico helado de limón o naranja en un día de intenso calor!! ;)Lo bueno de hacer nuestros propios palitos helados es que no tendrán conservantes ni colorantes ni jarabe de maíz. Es decir, serán completamente naturales!Qué les parece? Les gusta la idea de hacer nuestros propios helados naturales? Créanme que son mucho más ricos y más sanos de los que compramos!Espero que se animen a probar esta fantástica y sencilla receta.Con estas cantidades lleremos 6 moldes de 50 ml. cada uno. -
-
Helado de Banana Natural (sin azúcar ni lactosa)
#BBB Ingredientes: 🍇 Dificultad: 🍇 Tiempo de elaboración: 🍇🍇 Esta receta me la enseñó mi sobrina hace mucho tiempo. En estos días de aislamiento quise hacerla y ponerle mi toque especial. Quedó riquísimo y súper sano! Esta versión es sin crema y sin azúcar para hacerla más light. Pero les doy ideas para agregarle toppings y que quede distinto. Espero que se animen y me cuenten como les salió. Si son de otro país y no entienden el nombre de algún ingrediente, o simplemente tienen dudas, me consultan, les respondo y los ayudo en lo que necesiten! A probarlo y disfrutar! Contame cómo te salió! Gaby🍇#fit
-
Smoothie de chocolate súper cremoso, natural, sano, sin grasa, sin azúcar y sin crema!
Con estas cantidades hacemos 1 vaso de smoothie de chocolate. -
Pancakes fit, saludables sin gluten, sin azúcar, sin grasa, sin lactosa y... DELICIOSOS!!
Desde mis 13 años siempre estuve batallando con mi peso. Engordaba, adelgazaba, engordaba y adelgazaba.Tras muchos años me di cuenta que la mejor forma de perder peso es DEJANDO DE HACER DIETA y comiendo de forma sana y saludable.Por esa razón comparto con ustedes recetas sanas... Y RICAS!!! (Créanme que me aseguro que lo sean por que yo soy exigente!!) así que todo lo que publico acá es para chuparse los dedos!! Vieron que se puede comer rico y sano?Si comemos sano... poco a poco vamos a ir bajando de peso. Es así de simple!En esta ocasión haremos pancakes. No tienen gluten, ni grasa, ni lactosa! Con mucha fruta!! MUY RICOS!! (A quien le guste los bizcochos de manzana o banana... LE ENCANTARÁ ESTA RECETA)Les comento: La receta original no utiliza almidón de maíz. Ustedes pueden eliminarlo si lo desean. El resultado que obtendrán será el de un "omelette frutal". A mi particularmente no me gustó por eso agregué almidón de maíz. Ustedes pueden sustituirlo por harina común, harina de arroz, harina de coco o cualquiera que les guste!También pueden agregar endulzante a la masa (stevia, miel, agave, etc). Yo no se los recomiendo. Usualmente acompañamos los pancakes con miel o sirope o crema. Si el pancake está muy dulce... quedará muy empalagoso.Pueden acompañar los pancakes con salsas dulces, miel, mermelada, crema batida, helado (Tengo recetas publicadas en cookpad de helados sanos que irían genial con estos pancakes).Eso es todo! Pasemos a la receta! -
El Helado Más Fácil y Natural Del Mundo Sin Azúcar / Sin Huevos / Sin Lácteos. Banana y Cereza
Ya sabémos lo fácil y saludable que es este helado por eso siempre es bueno repetirlo , si es con sus variante mejorvariantes#helado #heladodefrutas #heladosaludable#heladeríaencasa
-
Smoothie de melón súper cremoso, natural, sin grasa, sin azúcar y sin crema! Sanísimo!
Con estas cantidades hacemos 1 vaso de smoothie de melón. -
-
Helado de sandía y banana sin azúcar sin lácteos 🍉🍌🍧🍦🍨
Siempre tengo fruta cortada en el freezer y suelo hacer para mis hijos muy para mí licuados o bien estos helados bien frutales combinado frutas esta vez sandía y banana fueron las elegidas súper fácil ...y en minutos tenés un helado express 🍉🍌🍧🍦🍨Este es mi aporte para el cumpleaños 🎁😊🎁 de nuestra querida comunidad de Cookpad#cumplimos6#delantaldorado
-
Helado saludable sin azúcar de frutos rojos. 3 ingredientes
HELADO VEGANO🍇🍦 con SOLO 3 INGREDIENTES 🍓 Es el helado más rico, más fácil, más rápido, más SALUDABLE y más cremoso que vas a probar en tu vida!😍 No lleva nada de azúcar! El secreto está en usar bananas bien maduras🙈😝 Les dejo la receta por escrito!
-
EXQUISITO Y CHOCOLATOSO Brownie vegano (Sin gluten, sin azúcar, sin lactosa, sin grasa) - Lo hacemos en la licuadora o multiprocesadora!
La receta original es de Graciela Martinez: https://cookpad. com/ar/recetas/118457-brownies-de-plátanosComo no contaba con todos los ingredientes, decidí hacer algunos cambios y el resultado fue maravilloso: Un brownie chocolatoso, húmedo, aromático y muy nutritivo.Espero que les guste!En CONSEJOS Y DATOS ÚTILES dejaré una lista de sustitutos. Caso no cuenten con algún ingrediente podrán cambiarlo por otro de la lista.Además incluyo foto-tutorial para que el paso a paso sea más claro.Pasemos a la receta! ;) -
Helado saludable de banana y cacao sin azúcar
Me inspiré en una receta que vi en IG (@marialebricenos), es especial para mi porque es la alternativa que uso para darle helado a mi bebé que no sea el tradicional cargado de azúcares. Es súper sencilla.
-
Helado de chocolate sin azúcar
Fui ideando con mi nutricionista un helado que consienta mis deseos para ese momento de gula.
-
Bolis de leche de avena y fresas sin azúcar
Aquí me estoy estrenando con los bolis jeje. Tenía ganas de hacerlos un poco cremosos, pero otra vez sin lácteos es algo complicado. Además no quería usar de nuevo crema de coco porque sólo se puede utilizar algunos días en mi dieta. Así que buceando un poco llegué a esta combinación que me encantó. Para mejorar consistencia hice mi propio almíbar sin azúcar apto keto, que en verdad debería compartir en otra receta (y lo haré) pero bueno aquí también les contaré como hacerlo. Y si no son súper estrictos en su uso de endulzantes o simplemente no están a dieta pueden usar jarabe para hotcakes sin azúcar o simplemente miel. Es apta para #dmafase1 o si utilizan leche de coco puede adaptarse a #dmafase3 -
-
Helado de Frutilla Sin Azúcar
Sin azúcar por su puesto, es una buena opción para evitar azúcar agregada.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/1442520
Comentarios (7)