Paso a paso
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Pensaremos nuestros ingredientes.
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Este paso se llama estandarizar, nos servirá mucho para poder hacer cálculos en nuestras recetas.
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Ya que hemos pesado muy bien, ahora procedemos a hacer el arroz.
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En una olla vamos a hervir nuestros tomates.
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Ya que estén hervidos, vamos a moler los tomates con ajo y cebolla.
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Ya listo nuestro tomate, vamos a freír el arroz, para ello, en una olla vamos a agregar nuestro aceite y el arroz.
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Ya que tenga un tono dorado, vamos a agregar nuestro tomate y dejaremos que se absorba.
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Ya que se haya absorbido, vamos a añadir agua para hervir nuestro arroz.
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Tapamos y cuando el agua rompa en hervor, vamos a bajar la flama para que tenga una buena cocción.
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Y después de unos diez minutos nuestro arroz quedará listo, y lo podemos saborear.
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