Spaghetti de palmito en salsa bechamel
Gabriela Montero Elizondo @gabymontero
Spaghetti de palmito en salsa bechamel
Paso a paso
- 1
Escurrimos los espaguetis de palmito y los ponemos en un bowl con agua (reservamos)
- 2
Para la salsa: sofreímos cebolla en mantequilla, cuando se ve doradita agregamos la harina y revolvemos bien hasta que no queden grumos (se puede agregar más mantequilla en caso de ser necesario) agregamos la leche y las especias, dejamos espesar a gusto.
- 3
A mí en lo personal me gusta el brócoli al dende, así que lo pongo en un sartén a sofreír y luego incorporó el espaguetti de palmito (previamente escurrido)
- 4
Para servir: pongo los espaguetis con el brócoli, agrego el atún, la salsa y luego queso por encima y buala!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Montero Elizondo le encantará ver cómo quedó.
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