Atole de chocolate de tablilla
Se me ocurrió en honor del chocolate hacer este experimento, más ahora que se ha sentido un poco de frío por las lluvias, y agregué un poco de cocoa para bajar el dulzor, y me encantó por eso se los comparto, aquí mi propuesta😊
#amoelchocolate
Atole de chocolate de tablilla
Se me ocurrió en honor del chocolate hacer este experimento, más ahora que se ha sentido un poco de frío por las lluvias, y agregué un poco de cocoa para bajar el dulzor, y me encantó por eso se los comparto, aquí mi propuesta😊
#amoelchocolate
Paso a paso
- 1
Poner en un pocilli el agua y la canela a que suelte su sabor.
- 2
Mientras mezclar la fécula con unas 2 o 3 cucharadas de leche procurando que quede sin grumos.
- 3
Agregar poco a poco la cocoa en polvo para que también se disuelva.
- 4
Agregar la tablilla de chocolate y la leche a que se caliente bien.
- 5
Antes que suelte el hervor bajar la flama y agregar la mezcla de fécula y cocoa, la leche evaporada ponerla donde mezclamos fécula y cocoa para recuperar lo que quedó y agregarlo también al pocillo. Mover constantemente para evitar que se nos pegue.
- 6
Servir bien caliente, si fuera necesario endulzar al gusto, en mi caso lo dejé así porque me agradó el sabor un poco amargo 😁
Espero les guste🐬💞
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