Carne a la pomarola

Nunca la había comido antes, y me encantó, además es súper fácil de hacer.
Carne a la pomarola
Nunca la había comido antes, y me encantó, además es súper fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en pedazos medianos. Puedes usar este corte de carne o el que se prefiera
- 2
Cortar las verduras, puedes cortarlas en cuadraditos o en juliana.
- 3
Poner un chorrito de aceite en un sartén, y ahí mismo rehogar las verduras hasta que la cebolla esté transparente.
- 4
Agregar 1/2 lata de puré de tomate, revolver por 5 minutos. Puedes agregarle 2 cucharadas de vino blanco.
- 5
Agregar los condimentos, la sal y las arvejas, revolver bien y agregar la carne. Si está muy seco agregar más puré de tomate.
- 6
Tapar el sartén y dejar que la carne se haga, más o menos tarda 15 minutos. Depende del grosor de la carne.
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