Brownie húmedo con banana
Glaucia Irene @glauciairene
Tenía ganas de algo dulce, y 2 bananas maduras, así que salió este brownie bien húmedo y riquísimo. Con él participo en el #caminodesabores
Brownie húmedo con banana
Tenía ganas de algo dulce, y 2 bananas maduras, así que salió este brownie bien húmedo y riquísimo. Con él participo en el #caminodesabores
Paso a paso
- 1
Prender el horno a 190 grados.
- 2
En un tazón, pisar bien las bananas con un tenedor. Agregar huevos, manteca derretida y azúcar, y mezclar bien.
- 3
Agregar la harina elegida y la cocoa, y nueces y chips de quererlo, uniendo bien todo.
- 4
Volcar en una fuente enmantecada y enharinada (truco: en vez de harina le puse cocoa, para que el piso no quede blanco). Arriba le espolvorée un poquitito de azúcar, para que hiciera esa linda cascarita típica del brownie.
- 5
Hornear unos 15 o 18 minutos, para que quede tierno adentro. Yo lo dejé 20 y quedó más tipo torta 🤦🏻♀️, aunque igual estaba bastante húmedo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glaucia Irene le encantará ver cómo quedó.
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No me gustaba mucho cocinar porque siempre andaba corta de tiempo. ¡Ahora no trabajo más y descubrí que sí me gusta! Me gusta comer rico y sano, así que voy inventando e improvisando cosas saludables y sencillas para mi familia. ¡Y me encantan los postres! 😋
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