Alfajores de maicena ✌️(clásico para uruguayos o argentinos)

Una receta que a mi familia le encanta ya que hago la receta original que lleva más porcentaje de almidón que de harina y hace que se te desarme la tapita en la boca 😋!
Espero les guste
Alfajores de maicena ✌️(clásico para uruguayos o argentinos)
Una receta que a mi familia le encanta ya que hago la receta original que lleva más porcentaje de almidón que de harina y hace que se te desarme la tapita en la boca 😋!
Espero les guste
Paso a paso
- 1
Colocar en batidora eléctrica hasta mezclar la manteca, los huevos y el azúcar.
- 2
Agregar ralladura de limón y vainilla y batir nuevamente.
- 3
Agregar la harina, almidón y polvo de hornear y terminar de mezclar sobre la mesada previamente enharinada.
- 4
Estirar y marcar las tapas yo lo hice con un vaso de vidrio depende el tamaño que lo quieran.
- 5
Hornear a 180 10 min.
- 6
Dejar enfriar y rellenar.
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