Bomba de papas al horno con verdeos y mozzarella
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Deliciosa tortitas de papas o bombas de papas 🥔
Bomba de papas al horno con verdeos y mozzarella
Deliciosa tortitas de papas o bombas de papas 🥔
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las papas, cocinarlas y hacer puré, agregar una cucharada de manteca.reservar..
- 2
Salpimentar a gusto, cortar la cebolla y rehogar con un chorrito de aceite, agregar especias a gusto.incorporar la cucharada de queso crema y el huevo.
- 3
Queda una preparación bastante pegajosa, colocarse un guante descartable y hacer pequeñas bomba con un hoyo en el centro y agregando un trocito de muzzarella y cubriendo con la preparación.
- 4
Colocar en una bandeja previamente aceitada y llevar a horno medio por 25 minutos y listo
- 5
Súper rico 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela_gauna.🌹 le encantará ver cómo quedó.
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