Como la comida que iban a preparar hoy no me gusta 😪 preparé estas tortitas y al final terminaron comiendo de ellas tamb 🙊

Tenía tanto tiempo de no comer este tipo de arroz, me fascinó volver a probarlo!

Existen muchas recetas de pollo caldillo pero esta es la que a mi más me gusta, creación propia

Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.

Este plato lo conocí en los menús de Pizza Hut, me encantó muchísimo, investigando la receta para poder hacerla en casa resulta que la original no lleva nata. Así que lo he agregado.Lo he acompañado con pan tostado y queso crema.Espero que les guste !

Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué.

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo!

Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida.

Si estás buscando hacer una pasta rápida y deliciosa está opción es perfecta para ti. 👏🏼😋

Tengo debilidad por el ajo en variadas preparaciones, y el pesto tiene desde ya un lugarcito privilegiado en mi corazón. Además cuando descubrí lo fácil que era prepararlo en casa por supuesto ya no lo compré nunca más! Un día que tenía muchas ganas de preprarlo pero no tenía albahaca, me encontré con esta receta con espinacas... y me encantó tanto o más que el tradicional. #micaminito

Algunas recetas de pie de limón nos resultan extremamente dulces . Esta tiene la cantidad de dulce que preferimos.

Riquísima pasta la que más te guste con Salsa Pesto #Mirecetariomx

Me encantan los pestos de todas las hierbas y esta versión me la platicó una amiga. Como no se sabía la receta, me dijo más o menos los ingredientes y a partir de ahí me las ingenié. Aquí en casa nos encantó el resultado, una salsa deliciosa para carnes, verduras, sándwiches, pizzas o lo que se te ocurra. #mexicoconminombre

Deliciosa receta italiana muy sencilla de preparar.

Ahora cuando me queda un manojo de hierbas sin destino en especial, rápidamente busco como prepararlo en un pesto. Hoy le tocó al cilantro, también las almendras ya pedían ser usadas, y ese poquito de queso parmesano. En fin que se ha aprovechado todo y el resultado delicioso. #dejatuhuella

Amanecí con esta idea en la cabeza y tuve que probarla. No lo hice con habanero porque soy un poco cobarde para el picante. Me hubiera encantado porque entonces sería un Sikil Pesto!!No le puse queso pero creo que un buen queso cotija le quedaría muy bien.#delantaldorado

Esta es una forma distinta de elaborar el Spaghetti al Pesto, pero vale la pena probarlo además es excelente opción para la gente que no come carne ni derivados lácteos pues no lleva el tradicional queso parmesano.Un platillo de origen italiano que puedes servir en cualquier cena con amigos, familia o simplemente para disfrutarlo tú.

Fácil de preparar, lo puedes hacer con la pasta de tu gusto, Lenguini, Espagueti, Fusil, Penne etc. con cualquiera queda deliciosa , no es una receta Económica pero bien vale cada peso invertido #MirecetarioMX

Esta es una forma muy fácil de preparar el filete de pescado cuando te ha sobrado pesto de algún otro platillo. Mi recomendación es usar un pescado de sabor suave, para que no rivalice con el pesto. #saludable #DASH

Una variante más de pesto, igual de buena para agregar a pastas, ensaladas, pollo y lo que quieras. Con el piñón tan caro como está, la pepita de calabaza es una buena alternativa, que también le da un rico sabor.

El pesto original se hace con piñón , pero para una alternativa económica se suele sustituir con nuez de la india, a mis roomies y a mí se nos ocurrió probarlo con semillas de girasol y fue un éxito!Definitivamente un platillo que puede cocinarse en grupo sin dificultades ( uno puede rallar el queso, mientras otro deshoja la albahaca , etc.)

La mejor receta: pastel húmedo, esponjoso y lleno de sabor.

#lacocinadeconsuelo Para mí hacer cosas prácticas y deliciosas es mi hobby, porque considero y creo que será mi legado para mis hijos y sus hijos de ellos, y cómo está cambiando el mundo, y la gente nos adaptamos tan rápido a lo cómodo que quiero que ellos vean qué hay cosas ricas y fáciles de preparar. Así que espero que mis hijos , nietos y tataranietos algún día digan “Hay que preparar la receta de mami Chelo” y creo que aunque ya no esté siempre me recuerden por mis recetas, y el amor que le pongo para cocinar para ellos, mi FAMILIA!! Que son los que más amo en esta vida!!

Hoy no tenía albahaca en casa pero tenía ganas de una pasta con su pesto así que sustituí la albahaca por perejil y los piñones por almendras y fue todo un acierto quedó una pasta sensacional.

Debo aclarar que esta receta la preparó mi hermosa hija. Le quedó deliciosa!!! Usó salsa pesto ya preparada. Si no la consigues, sólo es moler en el molcajete, ajos, hojas de albahaca y piñones. Una vez bien molidos, agrega aceite de oliva, queso parmesano y sal para darle sabor. Así es como se hace la salsa pesto.

#SeBuscaDeliciosa agua de limón con jugo de arándanos , fresas, agua mineral y azúcar de agave.

Fácil y rápida, además rico.#sebusca

Es una receta súper fácil que me encanta, la espinaca se puede reemplazar por lo que tengas en tu casa! Por ejemplo, pesto de brócoli, que también queda riquísimo. En mi caso lo acompañé con pasta, pero puede acompañar cualquier comida!