Salsa de habanero y piña
Lily Glez. Caraza @tzitzi62
Qué bien se lleva el habaneto con lo cítricos dulces. Esta vez es con piña, aquí les comparto mi receta.
Les confieso está muy picosa, con sabor dulce por la piña bien madura, pero me encantó 😁
#🇲🇽 Sabor a México 🇲🇽
Salsa de habanero y piña
Qué bien se lleva el habaneto con lo cítricos dulces. Esta vez es con piña, aquí les comparto mi receta.
Les confieso está muy picosa, con sabor dulce por la piña bien madura, pero me encantó 😁
#🇲🇽 Sabor a México 🇲🇽
Paso a paso
- 1
Pelamos y descorazonamos la piña y la ponemos a asar, si se desea, reservamos un poco de piña y la picamos muy pequeño.
- 2
Agregamos los chiles y la cebolla.
- 3
Pasamos todo a la licuadora y agregamos sal.
- 4
Rectificamos sabores y pasamos a frascos de vidrio sin llenar para que lo que quede en el vaso con un poco de agua lo incorporamos a los frascos. Cuando haya enfriado repartimos la piña picada y mezclamos.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Glez. Caraza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/16429505
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Una actividad que me relaja y además me permite compartir y demostrar mi cariño es cocinar.Probar nuevos sabores, explorar platillos de otras latitudes, son cosas que disfruto mucho, pero no siempre se puede asistir a los lugares donde preparan lo que se nos antoja porque están lejanos, y viajar tan frecuente no siempre es posible, entonces hay que buscar opciones y una de ellas es aprender a preparar esos platillos y lo mejor de todo es cuando lo compartes con tu familia y/o amigos. Cocinarles es una de las formas que me gusta apapacharlos (abrazar con el alma) y demostrarles que los amo🥧💕🥘💖🍝💞🍳
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