Hamburguesa de patata y zanahoria

Fabiiana Suarez
Fabiiana Suarez @cook_25158048

Hamburguesa de patata y zanahoria

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Ingredientes

40min
  1. 2patatas
  2. 2zanahoria
  3. 1huevo
  4. 2 cucharadasharina o avena
  5. 1 poquitomanteca o papel mantecado
  6. Sal, pinenta a gusto

Paso a paso

40min
  1. 1

    Picamos las patatas

  2. 2

    Las ponemos a hervir por 15 min aprox

  3. 3

    Mientras las patatas se hierve rallamos la zanahoria

  4. 4

    Cuando sacamos las patatas las ponemos en un bol y las pisamos hasta hacer puré

  5. 5

    Y mientras tanto agregamos un chorrito de aceite en un sartén y ponemos la zanahoria 5 min

  6. 6

    A el puré de papas le agregamos los huevos, sal, pimienta a gusto y batimos

  7. 7

    Sacamos la zanahoria y mezclamos todo, luego le agregamos 2 cucharadas de harina o avena

  8. 8

    Le ponemos manteca a la asadera y metemos dos cucharadas de la mezcla en círculo y lo metemos al horno a 220° unos 20 min

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Fabiiana Suarez
Fabiiana Suarez @cook_25158048

Comentarios

Manu
Manu @Manu_cocina
Que ricas suenan!! Gracias por compartir la receta! No me imagino como quedan de textura, quizás la próxima vez que hagas puedes sacarle una foto y agregarla a la receta!
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