Torta de peras
Alicia 🐞 @Aliquiqui
Es una variación de la torta de manzanas que recuerdo de niña a la hora de la merienda en la casa de mi mejor amiga.
Torta de peras
Es una variación de la torta de manzanas que recuerdo de niña a la hora de la merienda en la casa de mi mejor amiga.
Paso a paso
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Lo primero es acaramelar un molde (yo utilizo uno de 20 cm con tubo) y colocar las peras cortadas en gajos. Así ya lo tenemos listo al finalizar la mezcla de ingredientes.
- 2
Batimos los huevos ligeramente con el azúcar, el aceite y la vainilla.
- 3
Poco a poco agregamos todos los secos tamizados, una vez integrados, pasamos la mezcla a al molde con las peras.
- 4
Colocamos en horno precalentado a 180° durante 30 minutos aproximadamente. Una vez que está pronta, dejamos reposar 5 minutos y desmoldamos. Yo lo hago en caliente y siempre me resulta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia 🐞 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta realizar todo tipo de recetas dulces, y adoro trabajar con masas de levadura, no tengo formación en cocina. Todo es a base de acierto y error y me encanta. Me relaja y es una recompensa cuando cuando en casa me dicen: ¡te quedó espectacular! Porque en sí, cocinar es eso, llevar en las manos un poco de amor para compartir. Soy un poco torpe con esto de las redes, pero como todo... con aciertos y errores iré aprendiendo. Gracias a quienes comparten sus conocimientos y experiencias aquí. 🥰
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