Paso a paso
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Rompemos el pan y le agregamos la leche, llevamos a la heladera unas horas o de un día para otro (así lo hice yo)
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Al otro día empezamos preparando el caramelo en el molde agregamos azúcar y vamos calentando una vez cubierto el molde dejamos enfriar
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Molemos el pan con la mano o con licuadora como te quede más cómodo
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Listo lo anterior mezclamos los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla y agregamos a la preparación del pan con leche 👍🏼
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Ahora es el momento de agregas los opcionales que vos quieras y mezclamos
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Colocamos en una fuente de horno y llevamos al horno medio fuerte a baño María hasta que al pinchar el cuchillo salga seco
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Una vez listo dejamos 15 minutos con el horno apagado luego retiramos y cuando esté tibio llevamos a la heladera unas horas, con ayuda de un cuchillo cortamos los bordes y desmoldamos
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A disfrutar con dulce de leche, crema batida, helado o solo
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Edwin Avilez -
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