Tarta caprese en flip
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos la leche, el huevo, la sal y la pimienta. Revolvemos hasta que todo se integre bien.
- 2
Agregamos los quesos cortados en cubos pequeños, la avena y la albahaca picada y el queso de rallar
- 3
Para la masa: Se unen todos los ingredientes agregando la leche de a poco hasta que se forma el bollo tierno
- 4
Aceitar ligeramente la flip y fonzar la masa pintando con la mostaza para hacer una capa que la proteja de la humedad del relleno. Volcar el relleno sobre la masa y acomodar encima los tomates en rodajas
- 5
Cocinar aprox 20 minutos de cada lado a fuego mínimo
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Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
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