Empanadas de Acelga y salsa blanca 😋

Me encantan estas empanaditas porque son fáciles simples pero salen EXQUISITAS😍
Empanadas de Acelga y salsa blanca 😋
Me encantan estas empanaditas porque son fáciles simples pero salen EXQUISITAS😍
Paso a paso
- 1
Lavar la Acelga, llevarla a hervor por unos minutos hasta que quede cocida. Dejar enfriar. Apretarla para que largue toda el agua y picar.
- 2
Salsa blanca: poner la leche en una ollita, agregar el almidón de maíz (mezclar).llevar a fuego mínimo revolviendo constantemente hasta que espese. Una vez lista la crema agregar sal y pimienta. Dejar enfriar bien y agregar el queso rallado y la Acelga picada.
- 3
Rellenar las tapas de empanadas, (no rellenar mucho porque se pueden abrir en el horno) mojar los borde de la masa con agua para que queden bien selladas.
- 4
Poner en plac aceitada y llevar al horno en mínimo hasta que se doren.
- 5
Y LISTAS !!A DISFRUTARLAS 😋
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