Tarta de manzana
Especial para aprovechar esas manzanitas que van quedando. Fácil, rápido y muy rico!
Para molde de 20 cm
Tarta de manzana
Especial para aprovechar esas manzanitas que van quedando. Fácil, rápido y muy rico!
Para molde de 20 cm
Paso a paso
- 1
Lo primero será pelar y picar las manzanas. La dejamos macerando unos 10/15 min en una mezcla de 50 gr de azúcar (de preferencia rubia pero puede ser normal) y 1 cucharada de canela en polvo.
- 2
Luego en un bowl juntamos los 100 de azúcar restante, los huevos y el aceite. Revolvemos bien
- 3
Luego vaciamos la harina, los polvos de hornear y una pizca de sal. Revolver con cuidado
- 4
Verter las manzanas a la mezcla y revolver para juntar
- 5
Llevamos la mezcla a un molde encamisado (puede ser con mantequilla y harina). Llevamos a un horno a 180 grados por 30/35 min o hasta que al enterrar un cuchillo o un palito no salga batido. Aquí hay que tener ojo ya que el cuchillo si puede salir húmedo pero será por la manzana pero hay que ver que no salga batido.
- 6
Enfriar y disfrutar!!
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